تبارك الله عليك الخليط السري لي استعملتيه هوا لي كيستعملوه فالمطبخ الاسيوي والصيني مع الخبز والمعجنات يعطيك الصحة لي دخلتي الفكرة فالمسمن غانجربو 👌👍💛🧡❤️💜
سلام ختي انا من الجنوب الجزائر ونحب المغاربة وخاصة طايبهم الزوين سيرتو الملوي والمسمن روعه روعه ختي بغيت نسقسيك معليهش نقدر نديرو غير بالدقيق الفينو اكثر من الدقيق الابيض .الفرينة .مشكورة ومزيد من التألق
كأس الماا ونصف كأس دقيق ونحطوه فوق العافيه ليكون كريما زوج زلايف طحين وزلافه فينو عسل ملح قليل من الخمير ة وماا بارد نجمع ها ونخلطوها ونديرو ليها شوي زيت وندروها في بلاستيك ومن بعد ما يرتاح نقسموها ومن بعد نورقهم بالزيت نهنو زبده على العجين ونرش الفينو ونطويو العجين على شكل مربع
السلام عليكم ورحمة الله اختي ما شاء الله عليك مسمن راءع غير هو ان عندي مشكل ملي كنبغي نطايبو كترخالي العجينة😢😢 ومكيجنيس الشكل ديالو زوين يعني العجينة مكتبقا ش لينة باش نقدر نقادل الشكل في المقلاة ياريت تجاوبني شنو ندير باش منبقاش نطيح فهاد المشكلة الله يجازيك بخير ويبارك فيك و يعطيك صحتك.
السلام عليكم اختي الله يبارك يعطيك الصحة لكن عندي سؤال من فضلك كي نطيبه لكي يبقى طري نحط واحدة فوق الأخرى او نحطه متفرق باش مايقصاحش شكرا على الرد من فضلك
