سلطة زيتون اخضر مقطع وتونة وماييس معدنوس بصل مقطع سلطة الباذنجان واحد .فلفل حلو مقطع مربعات حبة بصل متوسطة م.ق باذنجان نقطعوه دواير وكل دايرة نقطعها على ربعة نحطوه فلماء ونحطولو كمية من الملح منلعد نقطروه في نشفوه ونرشوه بشوية ملح ونقلوه في زيت غزير يتحمر ونحوه نملحو لفلفلل ولبصل نقلوهم مع بعض حتى يذبالو ونحطوهم يقطرو نحضرو لخلطة 4 م ك زيت زيتون زوج م ك خل سنة ثوم م فلفل اسود كروية لازم .
❤❤❤ ربي يرحم والدك الغالي ويجعله من اهل الجنة وارحم ابي الغالي وامي الغالية و اختي العزيزة وزوجها نعم الاخ واجعلهم من اهل الجنة وارحم جميع موتى المسلمين من فضلك فرماج كامومبر الماركة تاعو منحباش ريحة لي فيه عندي عرضة بربي أن شاء الله نديرهم كاين مقبلات في قناتك من قبل درتيهم والله سخفتينا باينين بنان اعطيك الصحة على هاد الوصفات والنصايح موفقة ان شاء الله ارجو الرد شكرا
الخل أختي المستعمل للفلفل مرقد لازم يكون أحمر ولا نقدر نستعمل الأبيض عادي؟ و سؤالي الثاني:: شحال تتخبى هذه السلطات؟ و مرقد الفلفل لازم يبقى في الثلاجة؟ يطول مصل المخللات ام لا؟ بوركتي عزيزتي
من الافضل الخل العادي مش الابيض لانو رايح يعمل فرق في الذوق بالنسبة لمخلل الفلفل ادا بااطريقة نتاع الحفظ اللي عطيتهالكم يتخبا في الثلاجة لكن كاين طريقة اخرى تقدري تخليه على برا ومايصرالو والو هي انك نعمري البلارات نتاعك ولازم الغطاء يكون نتاع الحديد تحطي قدرة تغلي بالماء وتحطي فيها سرفيطة لداخل تحطي البلارات وتخلبهم بغليو مدة حوالي 20دقيقة تنحيهم وتقلبيهم على وجهم يعني جهة الغطاء وتخلبهم ليلة كاملة هكاك من بعد قلبيهم عادي على القاعدة وخليهم وين تحبي
