سماق پلو غذای سنتی اردبیلی رقیب سرسخت کباب کوبیده؟؟!! به یاد لوتی پلو قدیم 

سلام رفقا
رقیب سر سخت کباب کوبیده رو براتون آوردم سماق پلوترکی اردبیل
این غذا برای شهر نمین اردبیل رو براتون آوردم که یه غذای اصیل و قدیمی ایرانی هستش که هم خیلی پرخاصیت و مقویه هم خیلی لذیذ و خوشمزست
از این غذا به عنوان غذای مجلسی هم میتونید استفاده کنید و ازش حسابی لذت ببرید
خیلی ساده و سریع درست میشه حتما درستش کن و لذت ببر
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 250 گرم

پیاز 1 عدد
کره 25 گرم
برنج 3 پ

سیر 2 حبه

سماق 5 ق غ

نمک وفلفل و روغن به مقدار لازم
زعفران دمکرده به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_سنتی#سماق_پلو