تسلم ايدك بس القصابه الظفاريه مش كذا تنطبخ لها اصول هاذي نفس طبخ المطاعم الطبخه الصحيه تتكون من كرش الحيوان والمصران والقلب والكبد وشويه لحم سمين يكون الإضافات طبعا البهارات العمانيه والليمون الجاف بالإضافه الي البصل الثوم الفلفل والطماطم فقط والصلصل وفي نص الطبخه يضاف الصبار الهندي بعد ماترينه في الماء نص ساعه وبعد ماتنجح القصابيه ظرب بالخمس ودعيلي