سينابون الغيمة 🫠او سينامون المعتمد بإمتياز 👌الوصفة تحت العنوان ومشاركة ومتابعة جزاكم الله خيرا 💝 

سينابون الغيمة 🫠او سينامون رولز المعتمد عندي والافضل جربوه رائع جدا 👌 طبعا عملت حجم كبير جدا🤭🫠 10 حبات واذا كبيرة شوي تطلع 16 حبة وحجم متوسط 24 حبة او أكثر المهم على حسب ما تفضلون 🤩
الوصفة:
3 كوب دقيق ابيض
3 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بودرة حليب
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
بيضة
كوب كبير ماء ناقص 2 ملعقة كبيرة👌
ربع كوب لبن ( لبن وليس حليب👌) هذا من أسرار طراوته وخفته 😍
لذهن السينابون:
زبدة بحرارة المطبخ
ربع كوب سكر بني او سكر أبيض
ربع كوب قرفه الافضل اعواد قرفه نطحنها لريحة افضل 🫠
نطحن القرفه والسكر مع بعض إختياري
الصوص الابيض:
نصف كوب سكر
نصف كوب بودرة حليب
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة زبدة
3 مثلث جبنه
نطحن الكل وجاهز👌
الطريقة:
نعجن العجين طبعا يكون خفيف جدا ويلتصق باليد وهذا سر من أسرار نجاحه وخفته👌 نتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه ثم نبسط العجين مستطيل ونذهن الزبدة ونرش خليط السكر والقرفه ثم نلفها ونقطع على حسب الحجم الذي تفضلون 😍 ونغطي السينابون ونتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه ثم ندخله الفرن ساخن مسبقا النار من الجهتين على 250 درجه وعند إخراجه مباشرةً نضع الصوص الأبيض 🫠 وصحه وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝
أي استفسار يا هلا فيكم🥰
.
.
#سينابون #سينامون_رولز #طبخ #cooking #maroc #السعودية #الخليج_العربي #المغرب_العربي