جزاكم الله خيرًا على الإفادة و بالمناسبة عندي سؤال رأيت على اليوتيوب في المغرب في الريف أو البادية يحمصون الزيتون في التنور قبل العصر قليلًا و السؤال ليش ؟ هل هذا التحميص للنكهة أو ماذا ؟ إذا عندكم شيء إفيدونا بما إنكم من أهل البلد .
@@user-hn1cc5vl3r امين واياكم. لاظن اظن ان الزيتون يحمص. يمكن انك شفت اركان هو الذي يحمص اذا كان للاكل. اما اذا كان للتجميل مثل البشرة والشعر فهو لايحمص. الاول يكون غامق والثاني يكون فاتح اللون.
الزيت الاصلي اللي عصرته عندي بالبيت تجمد بالفريزر خلال 15 دقيقة فقط بينما اللي اشتريته من السوق وضعته بالفريزر يوم كامل ولم يتجمد . الزيت المنزلي طعمه حار لاذع فلفل ومر شديد المرارة ورائحة الزيتون فيه .
اللهم انصر لأهلنا في غزة وحفظهم من كل شر رحم الله شهدائها وشهداء المسلمين أجمعين يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيرا
قد لايكون زيت زيتون الجوف في السعودية اجود انواع الزيتون لكن الاكيد انه الاضمن وهو زيت معصور على البارد بكر ممتاز بأجود المكائن وبأجود انواع شجر الزيتون وتحت اشراف وزارة التجارة مباشرة -وتحية عظيمة لابطال غزة الله يرحم ضعفهم ويعينهم ويصبرهم
وهل وزارة التجارة ملائكة نزلوا من السماء منزهون عن الغش يااخي لاتصدق الانفسك كلهم تجارة والربح نصب اعينهم ولا يهمهم المستهلك انت ترى ان الائمة اتبعوا دين الملوك ولم يراعوا ما حفظوه من القرآن ويأتمرون بالاوامر الصادرة من اسيادهم ولا يخافون لومة لائم ووزارة التجارة تخاف الله وترى ان المسؤولية تكليف وليس تشريف والله انت على نيتك
قال لى أحد الخبراء ¤قم برج بعض الزيت في زجاجة فإذا انفصل و صارت طبقة تطفو على الوجه فهو مخلوط ¤و ضع بعض الزيت في كوب زجاجي و ضع أسفله كشافا ضوئيا الزيت الأصلي يمر منه الضوء بوضوح ¤ بالتجمد في التلاجات فهو أصلي
(نور على نور) عندما يلتقي نور القران بتلاوته في جوف الليل وانت تصلي عندما يلتقي مع نور الايمان في القلب اليقظ الذي به حرارة الابمان يكون الاشتعال نورا لا نارا ويكون العروج والقرب والمحبه والطمانينه بتلاوه القران الكريم وانت تصلي فقط
بارك الله فيك عندى معلمه جيده ومجربه ضع قليل من زيت الزيتون فى صحن ثم اطعمه لهره اى قطه اذا اكلته فهو اصلى واذا تركته فهو مغشوش لانالقطط تعشق الزيتون والزيت وهذه الطريقه مجربها❤
إذا وضعت الزيت في قارورة زجاجية ومررت ضو الجوال من خلال الزجاج والزيت معا وظهر لون الضوء المار بالزيت أحمرا كان زيت الزيتون أصليا. وكلما كان أشد حمرة كان الزيت أكثر جودة.
أنا جربت هذه الطريقة مع كل أنواع الزيوت النباتية يكون لون الضوء الأبيض المار بالزيت غير زيت الزيتون أخضر أما شعاع الضوء الأبيض المار بزيت الزيتون الأصلي فيتحول للون الأحمر أنا مجرب ذلك بنفسي طبعا تتم التجربة في مكان معتم
زيت الزيتون الاصلي لايصبح قاسي عندما يتجمد 👍 عندما يصبح قاسي في الثلاجة فهو مغشوش .وعندما لايتجمد فهو كذالك الأمر مغشوش..زيت الزيتون الأصلي عندما يوضع بالثلاجة يصبح كثيف ومغربل ولايتجمد
Ask him to talk about how can he identify a pure arab brain if there is one becouse every thing in our jungles is fake or does't exist and everything is to precious all we know is sex at night and barking at day and blaming Israel and worshiping our tyrants
نحن في دمشق تحديداً نكشف الزيت المغشوش بإضافة القليل من القلي الإفرنجي إلى الزيت فإذا تصبن وتحول لونه إلى الأبيض مثل لون الحليب وبطعم الزيتون يكون أصلياً أما الزيوت الأخرى فلا تتصبن مهما حاولت بها وكذلك بطريقة التفريز إذا تجمد فهو حقيقي
يا قلبي انتي أهالي الشام ما بيعجبهن غير الزيت المغشوش كانو يجو من الشام لأدلب ليشترو زيت نعطيهن زيت بكر يدووقو مايعجبهن يقولو عنو حد ويضلو يبرمو لحتى يوقعو بين ايدين واحد غشاش فيبيعهن زيت نوع عاشر وياكلو الخازوق وهنن مبسوطين
@@ahmedbusati209you need a 100 years schooling to understand this equation becouse it comes from Einstein even our God is feeling sorry for what happened to our arabic brain shame 😅
بسبب غلاء وجشع وسرقة منتجين وموردين زيت الزيتون أعطى المجال لهذول النصابين بالغش بصناعة زيت الزيتون المغشوش وبيعه علينا بأسعار أرخص بكثير عن الأصلي مافي شيء يضيع عند الله سبحانه وتعالى وكل ظالم سيلقى جزائه
الاية الكريمة (يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار) يقال انه اذا كنت تريد فحص زيت الزيتون اذا كان اصيلا ام لا قم بتصليط ضوء عليه. فاذا الضوء تشتت وانتشر فهذا اصلي اما اذا الضوء ظل تقريبا كما هو فهو زيت مغشوش
الطريقة التقليدية تعتمد على الحجر الذي بدوره يكسر النواة فقط ولا يعصر كل شي من اجل ذلك يكون طعم الزيت المعصور على حجر البد ذا طعم رائع ولكن للاسف المعاصر الحديثة تقوم بعصر كل شي حتى النواة تكون محطمة على الاخر وطعم الزيت اقل جودة وفائدة بسبب الحرارة المستخدمة في عملية العصر والغسل تؤدي الى انخفاض في مستوى الفيتامينات والاحماض الامينية في الزيت بالاضافة الى شي من طعم المرارة ،، عصر الزيت على البارد صحي وذو فائدة اكثر بكثير من الاساليب الحديثة حاليا الموضوع اقتصادي بحت كل مزارع يريد اكبر مردود من عملية العصر ، وحتى تعلم الفرق بينهما مخلفات الزيت المسماة الجِفْت في الاسلوب الاول بعد تجفيفه يعتبر مصدر للنار قوي يستعمل الان في البيوت ايام الشتاء الباردة وحتى الافران تستعمله … والجفت الخارج من العصر في الاسلوب الحديث يكون اكثر جفافا ولا يعطي قوة نار مثل الاول هذا رأي احببت ان اشارك به
اخواني انا مزارع وعندي مزرعه زيتون افضل فحص لزيت الزيتون فحص الليز الأخضر تضع الزيت بكأس زجاجي وتضع الليزر افقيا على وجه الكأس اذا كان الزيت اصلي يعطيك الليز الأخضر عبر الزيت الأصلي لون احمر والمغشوش مائل للون الصفار وزيت عباد الشمس يبقا الليز أخضر مثل ماهو عليه يعني بختصار الليزر الأخضر عندما يسلط عزيت الزيتون لازم يصبح لونه الليزر احمر وهاذه اسرع طريقه لفحص الزيت
@@user-dc1en9so9l اخي العزيز متأكد 100/100يكون اللون الأحمر داخل الزيت لوخارج الزيت أخضر يكون عادي لوداخل الزيت يكون أخضر يكون الزيت مغشوش كامل عندما يميل اللون مائل للاصفرار يكون الزيت مغشوش بكميه خفيفه الزيت الأصلي يجب عند مرور الليزر داخله يكون احمر مو شرط فاقع لونه للاحمرار لاكن مايكون مائل للاصفرار اذا مائل اللون للاصفرار يكون فيه غش نسبه بسيطه واعمل تجربتك عزيت دوار الشمش يكون لونه أخضر داخل الزيت عكس لونه بزيت الزيتون الاصلي
زيت الزيتون الاصلي بشتا بيجمد من برودة الجو وزيت الزيتون المغشوش اذا حطتو ع مكدوس بتلاقيه المكدوس بعد فترة صارت طعمتو مليطنة بيخرب وطعمتو بتصير مقززة انو مغشوش بزيت قلي ..زيت الزيتون الاصلي بيضل طعمت المكدوس نفسو ما بيتغير ابدا لو مرت عليه سنتين واكتر.. شجرة الزيتون مباركة...واطيب زيت اي والله.. الله يفرجها ويرزقنا نقدر نشتريه انو صار سعرو بسوريا سعر خيالي ..😔😔قبل الازمة كانت التنكة ب3000 ليرة سورية هلاء البدون صار سعرو اكتر من مليون تخيلو اديش صار فرق بسعر ..😢😢مافي شي ع حالو كلشي غالي عنا في كلشي بس مصاري تشتري مافي الله يفرجها ويغننا من فضلو.
خلي بالثلاجة اذاجمد بعد فترة فهو جيد وطريقة ثانية هو تأخذ ملعقة زيتون وتشفطه بقوة حتى يصل إلى البلعوم اذا حسيت بلذع قوي الحرق في البلعوم هذا جيد اصلي مع تحياتي للجميع 🌹
مافي طريقة مضمونة للشخص العادي لان طرق الغش مختلفة ونوعية الزيت ايضا مختلفة. وخلط خمسة بالمية مثلا من زيت نباتي او زيت زيتون عادي مع زيت بكر من المستحيل ان تفرق.
يااستاذنا سامي اڛألك سؤال هل زيت الجوف الذي في شمال المملكه السعوديه..اسمه الشركة زيت الجوف . ممتاز او مغشوش.. بالله رد علينا اخوك من اليمن عدن. 52سنه.. اسألك بالله انك تصدقني القول.
يعطيك الف عافية، انا اللي بعرفه انو اقوى علامة لتمييز زيت الزيتون الاصلي من المغشوش هي حرقة الزيت في (الحلق) وليس التي تظهر على اللسان اذا بحرق على اللسان معناته مغشوش ، لكن بعد المعلومات اللي انت ذكرتها وخاصة عصر اوراق شجرة الزيتون صار الموضوع بخوف كثير
كاس من ماء وضع معلقة ضغيرة من الزيت على الوجه ماء اذا تفرقة زيت عن بعضها بعض مثل نقاط متفرقة فيكون زيت مغشوش واذا بقت ملتصقة معن على وجه كاس ماء فهو زيت اصلي خبرت اباء واجداد من سورية حلب مدينة عفرين ..مدينة المحبة والسلام
ضع نصف كاس من روح الملح وهواسيد البطارية وضع فوقه الزيت المراد فحصه زيت الزيتون . ومن ثم اذا اختلط الصنفين فالزيت مغشوش واذا لم يختلط فالزيت صافي واصلي . وذلك لان الزيوت النباتية المختلفة خفيفة فيحلها الاسيد المذكور واما زيت الزيتون فثقيل ولا يحله الاسيد ولا يختلط معه .
طريقة هامة وهي فحصه بالاشعة فوق البنفسجية سوف يبدو بلون احمر يشبه الدم بسبب اثارة الالكترونات اما المغشوش يبقى كما هو او بلون يميل للاخضر هذا والله اعلم
طريقة مضمونه لفحص الزيت نأخذ زيت في كأس زجاجي ونضع تحته شمعه مضيئه فإذا أضاء الزيت اي أصبح في الكأس نور معناه اصلي وان كان بدون نور فهو مغشوش مصداقا للايه في القرآن الكريم
مثله مثل الدجاج المجمد الذي يكتب عليه حلال وذبح على الطريقه الاسلاميه وهذه عباره عن كلام يكتب فقط وهو مذبوح بفرنسا والبرازيل وليس له علاقه بالطريقه الاسلاميه وكذالك كل المنتجات الاوروبيه ولذلك انا استخدم زيت الجوف من اول انتاج
انا صراحه جربت زيت صفوة الجوف وكنت خايف منه سويت له اختبار في البيت ونجح واتضح انه اصلي طريقة الاختبار بكل سهوله : تجيب كوب وتصب فيه الزيت كمية نص الكوب وبعدين تحطه في الفريزر و تجمده خمس ساعات او يوم كامل مافي مشكله ، الزيت الاصلي بيتجمد ويصير متماسك وتكسره بالملعقه مثل السمنه المجمده والزيت المغشوش ما يتجمد لو تخليه في الفريز اسبوع كامل ، المغشوش يصير مثل الفازلين وسهل انك تحركه بالملعقه مثل الفازلين
حسبنا الله ونعم الوكيل على الظالمين أين ما كانو وأين كانوا اللهم اجعل كيدهم في نحورهم واجعل كيدهم تدميراً عليهم واجعل عليهم دائرة السو اللهم ارنا بهم عجائب قدرتك اللهم آمين
السلام عليكم من الطرق القديمه لدى الفلاحين في كشف الزيت المزور ...هوا دهن القليل من الزيت على التسلخات الجلديه(الصماط عند الاطفال على سبيل الميثال) الزيت الاصلي يكون فعال وسريع في علاج التسلخات الجلديه والمزور لا يعالج ولكم جزيل الشكر
كيف اعرف زيت الزيتون الاصلي؟ زيت الزيتون الأصلي لون يتراوح بين الأخضر والأصفر، أما زيت الزيتون المغشوش لونه بين البني أو الأصفر الفاتح. رائحة زيت الزيتون الأصلي قوية إلى حد كبير على عكس المغشوش ليس له رائحة. درجة حموضة زيت الزيتون الأصلي قليلة، أما زيت الزيتون المغشوش نسبة الحموضة أكثر بكثير.
لمعرفه الزيتون الاصلي اضافه حمض كلور الماء هاذا افضل طريقه على الاطلاق تعتبر هذه الطريقه بعد المخبر الله يرحم ابي علمني هذه الطريقه الافضل برائي وعن تجربه
@@saharmohamed2201 زيت الزيتون الاصلي لايتغير اللون ابدا اما المغشوش يتغير اللون غالبا للاحمر ويصبح مثل الجيل كثافته واسف على التاخير لم انتبه للرساله الى الان
@@riyadhaldlagan7273 بإمكانك أن تذهب وترى بعينيك. أعرف من ذهب، ووزارة الزراعة تراقب. إلا أن تكون لديهم طرق مخفية للغش. وبالمناسبة فإن السعودية من أكثر دول العالم حرصا على منتجاتها.
السلام عليكم معلومات جيدة جزاكم الله خيرا ولكن الطريق الوحيدة لمعرفة زيت الزيتون الاصلي من المغشوش واكرر الطريقة الوحيدة بالنسبة للمستهلك العادي هي عن طريق الليزر الاخضر ( شعاع الليزر الاخضر ) يسلط علي زيت الزيتون إذا اعطاك احمر يكون اصلي غير كدا اما مخلوط او مغشوش ويمكن البحث علي يوتيوب طريق كشف علي زيت الزيتون باستخدام الليزر الاخضر وهتعرف إن شاء الله جزاكم الله خيرا
الحمد لله في بلاد المسلمين موجود رجال ثقات يخافون الله لا يغيرون الزيت ولا يغشون الناس فعلى هؤلاء خذ الزيت وكل مِنَّا يعرف صاحبه .أما الذين يأكلون الجمر ويخوضون في كل ما حرام ابتعد عنهم . نسأل ألله أن يلاقينا مع الأخيار من أمة المختار صلى الله عليه وسلم .
فحص زيت الزيتون بمرحلتين الاولى وضعه بالبراد لمدة قليلة او فوق اللبنة ويصبح ك السمنة والثانية فحصه بغرفة مظلمة ووضعه على ضوء الزيت الاصلي لايخترقه الضوء والمغشوش يمر الضوء من خلاله بالاضافة الى الطعم والتذوق ووضعه على الفول المتبل بحمض الليمون وهنا تفرق المغشوش والمخلوط بزيت القلي عندما لايتجمد بالكامل يعني مغشوش ومخلوط وهذا للعلم ولكم جزيل الشكر اصدقائي انتبهوا اللون ليس معناه زيت اصلي الاصلي لونه فسفوري اصفر فاقع وأي ضوء عليه يضيء لوحده وكما جاء بالآية الكريمة بسورة النور
حقيقة أولا: زيت الزيتون أصناف(بكرممتاز - بكر - مكرر - ثفل الزيتون ) وبذلك الطعم يختلف حسب الصنف !!!! ثانيا : زيت الزيتون في الشرق (العراق - سوريا - فلسطين - مصر - لبنان )لا يعلى عليه أبدا بسبب الطعم والرائحة القوية ولكن للأسف يكثر الغش بهذه الدول عكس زيت الزيتون في الغرب( اليونان - ايطاليا - اسبانيا )يكون أقل بالطعم والرائحة ولكن الغش يكون أقل!!! ثالثا : أفضل طريقة لمعرفة الزيت هو المختبر !!!! محب لزيت الزيتون المبارك 😊
في الجزائر لدينا زيت زيتون اصلي وطريقة كشف زيتون اصلي من المغشوش نضع قليل من الزيت ونضعه على النار يغلى ثم نضعه فى الثلاجه وعندها تضهر النتيجه إذ من مغشوش يضهر بسرعه اصلي فوق ومغشوش اسفل
الطريقه الصحيحه لاختبار زيت الزيتون هو ...ادهن يدك من الأعلى زيت الزيتون وانتظر عشر دقائق ومن ثم اشتم الرائحه إذا اشتميت رائحه تماثل رائحة البخور او رائحة تقنينة زيت الفلافل او رائحة الخشب فهو مغشوش وهذا عن تجربة منذ ثلاثون عاما
@@user-xn7yj5hi7n اذا كنت من هواة الالكترونيات ، تستطيع شراء ديود ضوئي للأشعة فوق بنفسجية ، من محلات القطع الالكترونية ، يستخدم هذا الديود بجهاز تصليب الحشوة الضوئية لدى طبيب الاسنان ، ثم قم بربط الديود بقطبي بطارية ليثيوم ، لأن الديود يعمل بحدود ٣.٥ فولت فقط ، قد يحترق اذا زاد عن ٥ فولت .
﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّـذِينَ آَمَنُـوا صَلُّـوا عـَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾" اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت علي ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد
اذا قال لك احدهم انه صحي فاعلم أن وراءه مصلحة طبعا ضار، ليس الضرر في مصدر استخراجه مثل الشمندر او قصب السكر، إنما في طريقة صناعته و تحويله الى اللون الابيض
قرات التعليقات وكلها تتحدث عن الشم والتذوق او وضع على الجلد او بالفريزر ...الخ ..ياجماعة الزيت يباع في زجاجات محكمة الاغلاق فكيف الواحد يعرف يشتري قبل ان يكتشف انه مغشوش ويدفع المبلغ المرقوم
نعم . هناك ثلاث أنواع يسهل الغش فيها وهي كالتالي : ( السمن البلدي ، العسل ، زيت الزيتون ) فمن السهل وضع لكل نوع منها ما نسبته 25 بالمئة طبيعي والبقية صناعي ليبقى الطعم والرائحة فيه .
And they all happene only in so called arab countries becouse we love sex at night and we pray and blame Israel for our dark live and we never manage to produce to much food for ourselves that why everything is fake and never enough
الحمد لله على نعمة الاسلام في بلادنا 🇩🇿..قد يوجد عش في عدة قطاعات ككل دول العالم لكن...زيت الزيتون لا أحد يفعل هذا في المعاصر لان الامر يتعلق بسمعة المعصرة أولا ثم ان شجرة الزيتون شجرة مباركة
