شجرة المرخ ومعلومات وعمل حنيذ بالمرخ في الأحساء 

ياسلام ياسلام جزاك الله خير ي سمي سويت معرف في العصفور الذي حررتها من اسرها . والنعم في اهل الاحساء الكرام

آلله حيو أهل السعوديه ودي اكل الحنيذ الا يوجد من يعزمني على الحنيذ من أهل السعوديه اخوكم ابو ليث التميمي من العراق

ماشاء الله شغل عدل.. اهم شي اللمه وتجمع الاصدقاء بهكذا مكان جميل.. الله يديم عليكم السعاده

ماشالله ابدعتم احنا مانحط الا ملح بعد مايخلص الحنيذ ونمد المرخ مانحط وضعيه العقال ماشالله احسنتم

ماشاءاللہ یا اخی

يا سعيد السلع هو افضل من المرخ في الحنيذ بكثير معلومه فقط. الله يوفقك

ماشاء الله من احلى مايكون يشهي ومقمر بالعافيه عليكم 😋😋😋

مشكور على المعلومات المفيده اي جزء منها منها يستخدم كتوابل عطرية للأكل !؟ للطبخ أم للشواء ام لكليهما معاً !؟

السلام عليكم اسمحلي اعطي بعض الملاحظات ١/افرش الارض حجر وادي ٢/ولع الفحم علي الحجر الكميه الا حطيتها واجد ٣/الذبيحة لها طريقه في تفصيلها تفصيل حضرمي٤/لا تبهر اللحم ٥/حط طبقة مرخ واجد ثم لحم ثم مرخ طبعااً اللحم القوي ينحط اسفل الفطحه والفخذ والرقبة كل ما كثرة من المرخ طلع اللحم ابيض 💚🎉🥰

اول غلط فادح الفحم مايندفن مع اللحم يستخدم حطب الطلح الخطأ الثاني الذبيحه عمرها كبيره والشي الثالث البهارات تنشف اللحمه الحنيذ الأصلي في تهامة عسير وغيره مجرد محاوله

كيف نسمي المرخ في الدول العربية وخاصة الجزائر

السلام عليكم من وين اقدر احصل مرخ داخل الحسا

الحنيذ الاصلي اجل اللحم احترق يالطيب

كذا صار مدفون