يا ام احمدانا لما بعمل الاسبونش في الصاج بيطلع حلو هش بس مش عالي قوي ولما بعمل نفس المقادير حتي لو الصنيه صغيره مقاس٢٠ او ٢٥ مابتعلاش زي ماانتي بتعمليها انا بستخدم دقيق عادى ومحسن جل
انتي تستخدمي دقيق جميع الاستخدامات.. اقلبي كيس الدقيق تلقين جدول فيه المكونات و النسب البروتين لازم اقل من 10 هذا ينفع للكيك اما اذا أكثر ينفع للمخبوزات
ربنا يوفقك ويحسن مابين ايديكي ياام أحمد ياحبيبتي ماردتشي عليا ليه انا بسألك ايه الفرق انك انتي بتحطي كاكاو على الكريمة وعلى الاسبنج ايه الفرق لو جبتيها جاهزين مع الكاكو؟؟؟اتمنى سؤال يكون واضح