يالله شكرا من القلب قد ايش الفيديو فادني ربي يسعدك تعبت وانا احاول اخذت بريفيل باريستا برو وندمت لاني اخذتها لان من يوم شريتها ولا مره يضبط معاي ومن اول مره طبقت بعد شرحك ضبط 😫 🙏🏻
جزاك الله خير ، لكن انصحك ماتبالغ باخراج الستيمر اثناء تبخير الحليب ، فلذلك السبب ظهرت لديك فقاعات ، والتبخير الصحيح يكون بدون اي فقاعة ، وسبب الفقاعات هو صوت التبخير القوي ، وكل ماصار صوت التسه ( شق الورق ) خفيف كل ماصار التبخير ناعم وجميل ، شكرا لك .
سمعت لاكثير يشرحون لكن اول مرا استفييد من هالشرح واستوعب اكثثر.. كنت مستصعبه واشوف ان مستحييل اضبطها.. تسلم ع الشرح وبجربها علما ان مااعمري جربت رغم ان الاله عندي لها اكثر من سنه😂💔ولااا سويت بها قهوه.. جزاك الله خير،
الشرح جيد وما قصرت ، فقط اريد الاشارة الى ان الذي يخرج من النوزل ويختلط بالحليب ويسخنه ويعطيه كثافة هو بخار الماء وليس الهواء ، وحضرتك بتقولها صح بالانجليزية steam , ولكن بالعربية تذكر انه هواء ، ومع تقديري لمجهودك في الشرح.
كل شي عندك تمام ..ولكن مق الستانلس ستيل(البيتشر) يجب ان يكون مناسب مع الكوب اللي فيه الاسبريسو ..الكوب كان صغير وكمية الحليب المبخر كثيرة سبصعب عليك الرسم
ما اعرف هل طريقة تبخيرك صحيحه او لا لاني للآن شفت طريقة ثانيه مختلفه والرسمه ضبطت فيها،..لكن لاحظت ان الرسمه عندك مو جدًا دقيقه وهذا ممكن يعود لخطأ في طريقة التبخير
من واقع تجربه شخصية ينفع يتبخر بس لازم تذوب الحليب زين وتخليه يبرد ثم تبخره مشكلة النيدو طعمه مش مثل الحليب الطازه اما انه يظبط فانه يظبط وتقدر ترسم فيه
الحمدالله اسوي لاتيه رغوه كثيفه مره من غير جهاز تبخير وخرابيط باقل التكاليف وارسم عليها بعد انا ماشي ع مقولة الحاجه ام الاختراع يعني حتى الارقيله سويته من غير م اشتري ارقيله 😁😅
