شيف سنان اني صراحة غير من اطبخ ما البس جفوف ابد لان ما ارتاح بس شنو اكو معقمات اعقم ايدي كلش زين وانزع الخاتم او الحلقة و الساعة لازم تخلي ايدك فارغة يعني اقصد نساء ورجال لازم النساء تقص الأظافر و الصبغ مال الاضافر لان تعتبر من قوانين الطبخ وسوال ثاني انت ياشهادة ماخذ بل طبخ
افضل تنظيف استخدم الخل والماء وليمون بعد ماتنظفه بالماء عدل بعدين تغليه لمده ٢٠ دقيقه وبعدين اطبخه زي ماتبي. البصل الأبيض انا عن نفسي استخدمه بالطبخ لمده قليله فقط اغير لونه مع سماك بنفسجي وزبده او زبده فقط. لانه اساس هو اكل خضار وليس طبخ مثل البنفسجي ومن ناحية ثانيه ماء المغلي ما استخدمه لانه نظفت فيه الدجاج واستبدل النكهه بالماجي او بهارات لرز
استاذ الشيف سنان الله يعطيك الف عافية حبذا لوتعطينا المقادير 😊حضرتك عند خبرة نحن بعدنا تلاميذ ما بتظبط معنا عينك ميزانك حتى ياريت تعمل النا فيديوهات لاعداد عزيمة كبيرة بالمقادير
ماشاءالله تبارك الله شغل بامانه وضمير شغل افضل من المطاعم بس حبيت اعلق واقولك استمر الله يوفقك واحلى اشتراك وحبيت صوت القرآن ياليت الي يعرف القارئ يرسل اسمه وشكرا لكم .اخوك من السعوديه 💌
إني همينه اغسله بنفس طريقتك ولكن مااحطه بحوض المغسله مباشرة وإنما أضعه في هنجانه نظيفه واغسله وانظفه من بقايا الدم والكبد اللي لاتوكل وحتى الشحم الزائد أتخلص منه
عاش ايدك شيف سنان وانشاء الله تعبك راحه وصحه وعافيه عليك بس يا ريت تستعملون كفوف لوقايه من ضد الميكروبات والفيروسات وخاصتا نحنوا نعيش حاليا بهذا الوضع مع فايروز كارونا وشكرا 🙏🙏👍👍🌹🌹
