المكونات
صدر دجاج مقطع قطع كبيره
ملح + فلفل ابيض + زنجبيل + فلفل احمر ( بابريكا) + ليمون دوزي ( ملح الليمون ) + زيت + هيل مطحون + بهار تندوري ( واذا غير متوفر تستعملون كاري ) + ثوم مهروس .
نتركها لمدة نصف ساعه
تتبيل الخضار
( مثل تتبيل الدجاج ولكن من دون هيل )
ملاحضه ( يجب تشغيل الفرن قبل ربع ساعه )
وعند الشواء درجة الحراره 200 الاعلى والاسفل والوقت 40 دقيقه ومن ثم نخرجه ونصفي الماء ومن ثم
ندخنه مع الزيت والفحم حتى نأخذ طعم الفحم ويصبح وكأنه مشوي على الفحم .
الان نحضر الخبز
ونحتاج الى ( دبس فليفله أو يسمى معجون الفلفل ) مع قليل من زيت الزيتون ومعدنوس ( بقدونس ) مقطع ناعم ومن ثم نخلطها وندهن الخبز ونقطعه الى مثلثات والف عافيه
تحياتي الشيف سنان العبيدي
#شيش_طاووق_بالفرن_من_الشيف_سنان_العبيدي
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي ...
هذا رابط التيك توك الشيف سنان العبيدي
www.tiktok.com/@chefsinansalih
وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب قناة نور و سنان
/ @chef_sinan
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا vm.tiktok.com/...
وهذا رابط التيك توك زوجتي نور
vm.tiktok.com/...
رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي / noorsinan89
رابط قناة الفيس بوك نور و سنان
www.facebook.c...
هذه اسم الموسيقى
SONG :
Marhaban Ya Ramadan by Ramol
Music promoted by Ramol Nocopyright Music
Video Link : • Marhaban Ya Ramadan - ...
18 мар 2021
