صاحبة السعادة | حميد الشاعرى يطبخ " البكبكة " ويكشف الوصفة السرية لها 

يسعدعمره حميدالشاعري ويسعدليبيا وكل ليبي بالدنيا انافلسطينيه مواليد ليبيا وكبرة فيها ونحب اليبيين هلبه هلبه ربي ينجيكم يااارب

عشت فى ليبيا ثلاث سنوات شعب كريم كرم النبياء

من علامات الابداع في شمال افريقيا ... من شمال افريقي مغربي يفتخر بيك يا ابن ليبيا

انا من عشاق عظماء ليبيا شكرا اخوتنا الليبين حافظوا علي اي حد عربي ومصري يعمل عندكم

الراجل ده مش معقول عسل بشكل مش طبيعي بععععععشقه❤️

ما شاء الله أسعاد دمها خفيف و جميلة من الداخل بالاضافة لجمالها الخارجي . حبيبة قلبي 👌🇰🇼♥️♥️♥️

سبحان الله كل ما اشوف حميد الشاعري يحس بحنييين رهيب ♥️♥️🥺 حنين للماضي وبيت العيله وجدتي خالي كان عنده شريط كاست بيشغل كل اغانيه وانا و ولاد خالي و ولاد خالتي نفضل نسمع اغانيه ونردد وراه ربنا يرحمك يا جدتي

التعليقات غريبة جدا كأنهم داخلين يقيموا شيف هو قال دي طريقة المفلسيين اللي مش معاهم يعملوها بلحمة نبطل هبد شوية أي أكلة في العالم ليها أكتر من طريقة و كلهم بيكونوا أحلي من بعض

السكر حميد والضحكه الجميله والبساطة اجمل حميد أم مصطفى 💖💖💖💖💖

الشعب الليبي شعب عز من زمان 🇸🇦👍

حميد الشاعري ده ابن ناس ومحترم جدا جدا ومميز ومدهش ومهذب وعنده اخلاق

من افضل الأكلات الليبيه المبكبكه والمبوخه .. ياااااه على أيام شركة النهر الصناعي الله يفرجها عليكي يا ليبيا

الله عليكى يا مصر وديما جمعه العرب على ارضك وديما بينا المحبه لكل اخوتنا العرب وشعب الليبى حبيبنا وجرينا واخوتنا وبناته قمرات وطيبين جدا... عاشت ليبيا باهلها وعاشت الدول العربيه بينهم الحب وعاشت ارض 🇪🇬مصر عظيمه وام لكل العرب

تحية كبيرة لليبيا من مصر ♥️♥️♥️♥️♥️♥️💋💋💋🇪🇬🇱🇾

تحياتي للبرنامج ولى الفنان حميد الشاعرى وعلى صوتة العذب تحياتي من بنت القاهرة شيري

حلو كتير كان نفسي اعرف الطريقه برافو حميد نافع الناس دوما بفنك وطبخك

أفلامه قليله بس جميلة دمه زي العسل ومدام اسعاد سكر

والله العظيم اجمل برنامج من اجمل شخصيه الجميله المحترمه الفنانة اسعاد يونس فعلا صاحبة السعادة

سبحان الله حميد كله عباره عن سعاده حبيبنا يا حميد ربنا يحفظك

اجدع إنتاج ليبى مصرى مشترك احلى كابو ⁦❤️⁩ تحياتي لاهل ليبيا

لسه مجرباها حالا وحطيت كميه المرق دي وطلعت تحفه بجد ي جدعان متحكموش عل حاجه منغير ما تجربوها 😂 اينعم هي مختلفه شويه بس طلعت جاامده

تحية كبيرة للفنانة إسعاد و الفنان حميد

ماشاء الله يا حميد والله لأجربها المبكبكة: كيس مكرونة ١ طماطم كبيرة ٣ او ٤ مكعب مرقة ٦ كوب ماء ٢ او ٣ ملعقة صلصة توم وبصل وكسبرة ملعقة صغيرة من كل واحدة و ملعقتين شطة حمرا وفي الأخر زيت زيتون ربع كوب تقريبا😈😂

تجنن اسعاد شخصيه كوميديان بالفطره

بحبها اوي جدتي كانت عايشة في ليبيا زمان و اتعلمتها منهم و علمتهالنا ❤️

هاض المبكبكه اكله بدويه حنا انديرها بدو مصر بس بتختلف حاجه بسيطه عن هاي تحيه مني الي كل شعب ليبيا

أه على البكبكة ليبية روعة الله يحفظ ناس ليبيا

أجدع ناس ناس ليبيا واحلي مكرونة ف ليبيا ربنا يفك كرب ليبيا ويعينهم يارب

اسعاد يونس بحبك كتير انت سيدة اللطافه والاناقة والاخلاق

الطريقه الليبيه مختلفه لما تطبخها مراه ليبيه حميد قال هذي لل ((شكابليه )) مصطلح ليبي يعني الشباب العزابي لللي يكون عايش لوحده مثلا الطلبه اللي يدرسو ف مناطق بعيده عن اهلهم او لما يطبخو شباب في مزرعه او رحله اسم تجمع الشباب ((شكابليه)) لان الليبين اساسهم لحم وطني مع مرقه اللحم او دجاج المهم اللحم اساسي ❤❤ وصحتين لكل اللي جربها 😅 جيتكم في 2022 وليبيا زي ماهيا🤣 مزلنا عايشين لم نمت بعد 😂

انتي يا إسعاد صدقني انسانة يجد ةحنونة وطبية انا فعلا بحبك بجد .ونفسي اشوفك وأسلم عليكى صدقني

عملتها بالطريقة دي تحفه فعلا بس طبعا قللت المرقة خاالص بس فعلا المبكبكه عششق😋😋

معرف ليش احب مصر وأهلها العسل،🇸🇦 🇪🇬 يارب احفظ مصر يارب حبايبنا

حميد الشاعري برنس ومحترم ومهذب تحية مني لك يفنان

حميد زي العسل ودمه شرباات

احلى حميدة الشاعري طفولتنا مع حميدة الشاعري حبيبة يا حبيبة ❤❤❤❤

بجد إنسان خلوق واصيل 👌👍

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤ استغفر الله العظيم رب العرش العظيم 😍❤

بعشق حميد الشاعرى

ربي يحفظكم كلكم تهبلووو حميد وسعاد تحيا لليبيا ومصر 😍👍

بعدما شاهدت هذه الفقرة من هذا البرنامج الخفيف على المعدة والخالي من الكوليسترول في حقيقة الأمر، قررت أن أطبخها بنفس الطريقة التي أعدها لنا حميد خروجا على طريقتنا المصرية المعروفة والتي أعشقها بشدة كذلك، وكانت النتيجة طبخة ليبية متميزة بمذاق شهي لدرجة أنها نالت إعجاب واستحسان الأسرة بشدة وأولهم العبد لله على الرغم أن معرفتي بالطبخ معرفة تكاد تكون سطحية ما خلا البيض بأنواعه وإلى جانبه السلطة الخضراء 😀😀. ومع كامل الاحترام للناس المحترمة الذين حزنوا كثيرا لخلوها من اللحم الذين أطلقوا عليه "اللحم الوطني" وأبحروا بِنَا في مقارنات متأنية - أعجبتي حقيقة - بين المطبخين الشرقي والغربي بليبيا، فإن هذه الطبخة وبهذا الشكل اعتبرها سفير فوق العادة للمطبخ الليبي الذي شاهدناه بصورة موسعة بنهاية الحلقة. تحياتي

المبكبكه دي عشق وياسلام لوفيها قرنين فلفل اخضر وشطه فيها وتتاكل سخنه ملهلبه😋😋😋😋

. اول معلومة اسم المبكبة جاي من صوت المعكرونة بعد ماتستوي عالنار يطلع من الطنجرة صوت بك بك بك بك ... ثاني شي لازم تكون بلحم الضان ويكون مطبوخ في الصلصة في البداية وبعدها يتم اخراجه بعد مايستوي وتصفية المرقة من كل شي واضافة الماء الساخن بعد ان يطبخ تضاف المعكرونة ... واخر شي الثوم او اضافات بسيطة من البهارات ... ولازم اللحم يكون مغمور في المعكرونة بعد تقديمها

بصراحه عملتها بطريقه دى وطلعت تحفه جدااا

سلم ايديك يا حميد 💓 بعملها وبحبها

احلي مغني ف العالم❤️ وفتي احلامي من وانا طفله😂

اسعاد عسولة اوي اوي اوي

عسل عسل عسل .. الاثنين عسل يا ربي ❤️❤️❤️

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

الست إسعاد يونس انسانه راقيه جدا ومحترمه

احنا في جنوبالجزايري انسموها المجمرة و تكون هكذا بدون لحم او باللحم او بالدجاج و هي روعة

حميد دمو خفيف جدا. هو وإخواته دمهم شربات.

صلوا على النبي صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين و الله

تسلم ايدك والله كان نفسي اعرف الطريقه و عرفتها

إسعاد يونس مش بشر اشوفها ارقى وارق ملاك

هو قال هدي مكرونه متع المفلسين وقال الطريقه التانيه مش هكي ماقالش هو هدي هي المبكبكه الاصليه

احلى ايام حياتي عشتها في ليبيا

روووووووووووعه بجد فنان عسل تسلم ايدك انا باعشششششقك متواضع وخلوق

انا بحبك اوي وبحب البرنامج بتاعك ياصاحبة السعاده صحيح اسم على مسمى😙

الاكل الليبي جميل صاحبي ليبي كان بيعملي فطار في رمضان ما شاء الله

حميد الشاعري يشبه يوسف شعبان في وسامته

عسل حميد الشاعري اول مرة أشوفك بس عجبتني شكلك مريح

أنا بطبخ بقالى ٣٠ سنة واول مرة اعمل المكبكة وعجبتنى جدا طبيخك حلو زى فنك ياحميد👍❤️

طول م الكاميرا شغالة. العيال مش هتهجم. عسل يا إسعاد.

حبيبي يا حميد ...ميرسي جدا على اﻷكل ...و طبعا ميرسي للأستاذة على الضيوف إللي بنستمتع معاهم في كل لحظة

حميد متواضع وجميل

جربتها طلعت تحفه تسلم ايدك

المكبكة ضروري تكون بلحم الخروف ... اصلا الطليان لما جو لليبيا كانوا يديروها بلحم البقر ولكن نظرا لتوفر المواشي والضأن في ليبيا صارت بلحم الضأن وفي غرب ليبيا يعملوا معاها بقوليات خصوصا في طرابلس .. وفي مكرونة امكبكبة جارية وفي جافة والجارية هي اللي صلصتها كثيرة وساءلة والمكرونة القصيرة نقولولها حراجيم و الطويلة نقوللها اسباقيتي نسبة الى شخص ايطالي عمل مصنع مكرونة في ليبيا وهو اول مصنع في العالم العربي فترة الثلاثينات والاربعينات وبعدها من القرن الماضي وكلمة امكبكبة جاي من الصوت اللي يطلع لما تستوي المعكرونة في الطنجرة بك بك بك بك

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين استغفر الله العظيم و اتوب اليه

يا أم العيون السود ❤ حميد الشاعرى منور القناة 🌹😍

اللهم ارزقنا حسن الخاتمة يارب العالمين

أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم واتوب اليه

الله على البساطة

يا ناس الفنان هذا اسطورة مو سهلة اللي من الثمانينيات والتسعينيات عارف انا اتكلم عن ايش وربي بس اغنيه وحده ترجع ذكريات الطفوله والزمن البسيط الهادي تحياتي يا حميد تحياتي يا اسطوره

ربي يحفظه ولد ليبيا 🇱🇾 ولد بلادي 💓 الكابوو

الشيف حميد فنان المبكبكه تحياتي للفنان الرائع حميد الشاعري

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

عثل ومحترم والله

احنا في تونس نسموها معكرونه جارية...تحية لإخواننا من ليبيا

طريق صحيح في ليبيا يعملو فه في العرس بي هدي الطريق

تسلم ايدك يا حميد انا بعشق المكبكبه جدا وعلي طول بعملها وبحبها بدجاج

المفروض ماتنفخ في الاكل حذر منها الرسول صلى الله عليه لانها تنتشر الجراثيم في الاكل

من وقت الحلقة وانا الى الان بطبخها 👍🏻👍🏻👍🏻

احلي مكرونه عن تجربه بجد تسلم ايدك💞👏👏

صح الصح يا كابو الكزبرة هى الاساس وبعتالى فى الغرب الطلططريقةتختلف بس نفس المكوناتت وتبى فلفل اخضر بس

فنان محترم

اسعاد انا بحبك طول عمري والله انتي عسل فاكره بكيزه وزغلول حتي عمري هذا كل ما اشوف الفلم ضحك السنين حببتي البسيطه الجميلة

في ناس تفكيرها محدود الي يقلك لازم معاها لحمة والي يقلك لازم الزيت أول سبحان الله ماسمعتو لما قال هذه للمفلسين اخر الشهر يعني معنى الي ربنا مش مقدرو يشتري لحمة يسوي نفس الطريقة وهو قال انو مع اللحمه الطريقة تختلف تماما .وبس

ربنا يسعدك يا إسعاد يونس ما اخف دمك....عسل 😁

تسلم ايديك

عسل اسعاد يونس

امنورة اسعاد يونس ربي يحفظك ..انتي من الارقام المميزة في الفن..ونحب متابعتك من صغرنا..سواء افاام او مسلسلات.. والآن متابعه برنامجمك اللذيذ لايقاوم..

عسل حميد ومتواضع

عن جد اسعاد يونس كتير رائعه وظريفه وكتير متواضعه ربنا يعطيكي صحه وانتي حميد الشاعري

غلط طريقه المبكبكه الليبي المفروض الصل والطماطم والتوابل تتشوح مع الفراخ في زيت زيتوت وزبده وبعدين نضيف الماء ولما تستوي اللخلطه نظيف المكرونه في الخلطه وتستوي المكرونه

يا اسعاد يونس اتمنى اطبخلك انا اكلاتنه العراقيه راح تحبيها انا متأكدة 💖 بحبك

احلى أكل بجد تحفة المبكبكة والقطيع والمبوخة والجديد والشرمولة تحفة والهريسة يالهوي😂 فظيعة ربنا يرجعك ياخالتو لينا بالسلامة نفسي اشوفك

ادب اسعاد يونس وحميد الشاعري بعطيك طاقه ايجابيه للحياه

لا إله إلا الله وحده لا شريك له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير

إسعاد يونس ملاك والله