اكلة لذيذة جدا الرغيف اول وضعه على المقلاة نصف دقيقىة ثم نرده على بعضه يعني يصبح نصف على النصف الاخر بهذا الوضع يتم استواء كامل واسرع بحيث نضع رغيفين كل دقيقة
ملاحظة : ممكن توضيح من صارت تركية هل الأكلة حتى بالتركي أسمه lahmacün يعني لحم بعجين مثل ما بنسميها عنا في سوريا وبالذات بحلب بس مشكلتنا نحنا العرب خسرنا كل شي الأرض والتراث والطعام لك أعتز بأصلك حتى القهوة أصلة يمني صارو باليمن نفسه يصيحو قهوة تركية الله يلعن كل ندل
ماذا تسمين الي ينكر اصله تركيا هسا حسوا الناس بها من سنة ١٩٩٠ اسطنبول كانت تسحب الماء بالسطل ليس لهم ماء في خزانات بس اطلعوا عل النت وشوفوا تاريخ تركيا هسا صارت من انفتح الطريق عليها للهجرة اتعلمت كل شي من باقي دول الجوار وبالاخص سوريا والعراق واكثرية الاكلات عراقية هم بس تعلموها واشتغلوها وفي بعض المناطق حتى الان اسمها لحم بعجين بس اريد افهم شنو هل الدعاية الغبية لتركيا الحديثة اصلا قبل ما كانوا يعرفون حتى الاكل في المطاعم العراقيين غيروا بهم كثير مصائب دول تكون لغير دول فوائد
@@sanaaraheema8557 كلنا نعرف تأثير الشام ع تركيا بالظبط مثل ما احنا بالسعودية متأثرين بالدول المجاورة كل دوله تأثر بالدول المجاورة لها لكن العيب الا ينسب الشي لى أهله مثل المندي بالأصل يمني اشتهر ع انه اكله سعودية
تسلم الايادي. 👏👏طبخة جميلة وسهلة التحضير. ان شاء الله اجربها عن قريب. لو سمحتى تحطيلنا كيفية تحضير الكبة السورية اللي في طاجين والمقلية.. وتحضير ايضا المكدووس.
سؤال لو سمحتي العجينة اللي بالفيديو نفسها نستخدمها لبقية المعجنات مثل البيتزا و خلية النحل و الكرواسون حتى اتعلم عجينه وحده مو كل يوم وحده ؟؟ بلييييز ردي
حبيبة قلبي تسلميلي هالايدين والف هنا وصحة وعافية على قلبكم والله بيجننوا روعة اشتهيتن كتير الف صحة وهنا على قلبكم وربي يحفضك ويحفضلك اولادك وزوجك وبيتك وربي يرزقكم ويسعدكم ويبعد عنكم كل مكروه دنيا وآخره يارب العالمين ان شاء الله بكرة راح اعمل منهم💋💋💋🥰🥰🥰😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤ بيشهوا كتير انا ضعيفة كدام اكل اطيب واللحوم ههههه عدنا بل العراق بنقول عليه لحم بعجين
جوعتيني ، أنا اكلتها في تركيا وكانت كمية اللحمة قليلة علشان كده كانت تجنن وماتشعري انك مليانه ، في تركيا على الفرن يقدموا معاها على جنب في الصحن بقدونس واعتقد نعناع وعيران لبن ياه شئ مش معقول وتسلم ايدك .
عندي سؤال واتمنى أجابه الله يسعدش لو عملت دقيق أسمر بدل الأبيض بتطلع نفسها ولا بتفرق يعني بتنضبظ لو لا ؟! ونزلي وجبات للدايت بالدقيق الأسمر وبدون زيت الله يسعدش♥️♥️♥️
انا متابعتك من فترة ومشتركة بس اليوم كنت عم دور على وصفة الملوخية الخضرة واليابسة ما لقيت تقريبا عم حاول شوف كل الفيديوهات شغلك كتير كتير كتير حلوووووو ومميز
السلام عليكم \ نبعث لكم أجمل تحياتنا-النجاح دربكم - انتم تنشرون المفيد- تشرفنا بصداقتكم و ننتظر أنواركم -سنبقى سوية معكم تجمعنا المحبة لنعمل من اجل نشر ثقافة مفيدة - حفضكم الله--- وجميل رد الامانه وانتم أهل له