صناعه البلوبيف - السلامي - الببروني فى المنزل | الشيف  

الله يعزك صاحب ضمير فى كل عمله جزاك الله خيرا

تسلم ايدك يا صاحب الأمانه ربنا يحفظك ويبارك في عمرك و يجعل هذا في ميزان حسناتك امين يارب العالمين 🤲🌿🌹🌿

ما المقصود باللحم المخلل . يرجى شرح كيفية الحصول عليه

ربنايديك الصحه ياشيف وتسلم ايديك

تسلم ايدك عملته وكان تحفة عملته بالملح العادي فرق في اللون بس انما الطعم نفس الطعم

تسلمين يا شيف

اكتر من ممتاز

تسلم ياشيف

منين نشترى ملح نترات الصوديوم يا شيف ؟

شكرا ياشيف انت متميز بس المحل اللي في شارع الجيش اسمه ايه

راح فين الشيف محمد اي قناة يعمل

اتخلل ازاى مجاش ف الفيديو

هو ملح نترات ولا نيتريت يا شيف ؟

مخلل ايه ياشيف مخلي

يعني ايه لحم مخلل بيتخلل إزاي

هو مفيش توابل للبلوبيف

هذا لا بيبروني ولا سلامي اساس بيبروني والسلامي هو التدخين

ايه فايدة اللحم المخلل

اجيب ملح المباريات من فين فى اسكندريه لو سمحتم

بدائل ملح نتيريت الصوديوم

ممكن اخليلها في ملح عادي بدون النتريت

ممكن اعرف اجيب ملح النيتريت من اي مكان انا من المنصوره

اللهجة صعبة ما فهمت