طريقه عمل طاجن الكبد والقوانص بالبصل والفلفل والطماطم في الفرن بطريقه سهله وسريعه ممكن تقدميه مع رز أصفر وسلطه طحينه او بالعيش ..
المقادير 👇👇
كيلو كبد وقوانص
فلفل ألوان
طماطم مكعبات
بصل متقطع حلقات
ملح/فلفل/كمون/كسبره/بابريكا
٣معالق خضره قطع صغيره
توم مفروم
زيت
طريقه التحضير👇👇
نغسل الكبد والقوانص كويس ونقطعها ونضيف عليها عصير لمونه كبيره ومعلقه خل واحده ونسيبها ١٠دقايق مش أكتر عشان متتهرييش
نغسلها كويس بعد النقع ونصفيها
نحضر طاسه ونحط فيها الزيت والبصل والتوم لحد البصل يصفر بس نضع التوابل و نضع عليه القوانص ونهدي النار خالص لحد السوا
نضع الكبده ١٠دقايق ثم الفلفل الألوان ونقلب وكده خلاص
نضيف الخضره وننزل الكبد والقوانص في الطاجن وندخلها الفرن ياخد لون وبألف هنا💕
الاشتراك في قناتي /سوبر مامي👇👇
/ @afaf-ali
تنضيف الكبد والقوانص مفيييش زفاره👇👇
• ازاي تنضفي كبد وقوانص ...
5 сен 2024