المقادير
ذبيحتين مقطع مفطح
٨ كيلو رز
٥ اعواد قرفه
ملعقه كبيره ونص كركم ممكن الاستغناء عنه
٥ قرون ثوم
٣ حبات بصل مقطع
٣ حبات طماطم مقطع
قرن زنجبيل مقطع شرائح
٢ ملعقه كبيره كزبره ناشف
٢ ملعقه كمون حب
ملعقه كبيره هيل
٥ خبات قرنفل
٥ خبات ورق غار
١٠ ليمون تزضع في الاخير مع الرز
ملح حسب الحاجه
٢ ملعقه كبيره بهارات مشكله
ملعقه كبيره معجون طماطم
بطاطس وجزر مع الرز ممكن الاستغناء عنه
فلفل اخضر
28 сен 2024