1كلج الارز
لتر و250 ملل ماء +50ملل ماء الزهر
قليل من المسكة الحرة
ملعقة متوسطة ملح وتبقى حسب الذوق
2عواد قرفة
ملعقتين كبيرتين من الزبدة من الافضل الحيوانية
ربع كاس زيت نباتية
300ج زبيب بدون نوى
ملعقتين متوسطتين من عسل الزهر
ربع كاس من ماء الزهر
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
ملعقة متوسطة زبدة
قليل من مرق الدجاج لي حضرنا يمكن الاستغناء عنه اذا كنت ستحضريها بدون دجاج
100لوز مقلي ومهرمش
.
الدجاج الكمية تبقى اختيارية اذا كان للضيافة دجاجة او 5 قطع من فخد الدجاج
ملعقة متوسطة زنجبيل
ملعقة متوسطة كركم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
قليل من الزعفران الحر او دويمة الزعفران
ملعقة متوسطة سمن
كاس الا ربع زيت نباتية
ربطة بقدونس
كيلو ونصف الى 2كلج من البصل
20 авг 2024
