مقادير البسبوسة بالغرام و كأس العنبة من فئة 170 مل
الطبقه الاولى
بيضة
60 غ سكر ( اقل من نصف كأس عنبة )
ملح
فانيليا
ياغورت 110 غ
40 مل حليب (ربع كأس العنبة)
100 مل زيت (اقل من كأس الا ربع بشوية)
130 غ سميد رقيق (كأس عنبة مملوء
ملعقتان كبيرتان جوز الهند المطحون اي 35 غ)
كيس خميره الحلويات
مقادير السيرو
250 مل ماء (كأسين الا ربع)
120 غ سكر( كأس الا ربع)
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
كيس فانيلا
مقادير الكريمه
نصف لتر حليب
70 غ سكر (نصف كأس عنبة وافي)
كيس فانيلا
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
60 غ نشا الذرة Maïzena كأس الا ربع)
ملعقة كبيرة زبدة
31 мар 2023
