سلام دوستان به کانال اشپزی چاشنی خوش اومدین در این ویدیو طرز تهیه نان بریوش و اماده کردم امیدوارم مشاهده کنید و لذت ببرید
نان بریوش که ریشه و آوازهاش به کشور فرانسه برمیگردد، مقوی، لذیذ و شیرین بوده و برای کودکان و افراد دارای رژیم خاص مناسب است.
بریوش در واقع یک مدل نان است که کره دارد و بافت بسیار نرم، پفکی و سبکی دارد. این نان با چاشنی مربا یا عسل، طعم و مزه فوقالعادهای دارد.
این نان پف خیلی خوبی دارد و به عنوان یک نان صبحانه و حتی سر سفره افطار همراه با خامه و عسل و کره و مربا و …، واقعاً لذیذ است. این نانی که تهیه کرده ام، شیرین نمی باشد.
مواد لازم:
ارد 3 پیمانه
کره 50 گرم
یک ق غ خمیر مایه
یک دوم ق چ نمک
شکر 5 ق غ
اب یک لیوان سرخالی
نکته مهم:
حتما فر را قبل از گذاشتن قالب یک ربع گرم کنیم
دمای فر 180 در جه
حتما یک ظرف اب درون فر قرار دهیم تا خمیر خشک نشود.
#بریوش
#نان
#نان_بریوش
#نان_صبحانه
#نان_شیرین
#bread
#Brioche
#breakfast
#اشپزی
#اشپزخانه
#اشپزخانه_من
#شیرینی_پزی
#نان_پزی
#چاشنی
دوستان عزیز برای حمایت از من لطفا لایک و ساب کنید و برای اطلاع از اپلود اخرین ویدیوهای من زنگوله را لمس کنید
امیدوارم از این ویدیو خوشتون بیاد و شیرین کام باشید.
16 окт 2024