طرز تهیه رنگینک : آموزش رنگینک خرما ، دسر اصیل و مقوی جنوبی 

طرز تهیه رنگینک : آموزش رنگینک خرما ، دسر اصیل و مقوی جنوبی
رنگینک یک دسر خوشمزه و شیرین است که در فصل‌های پاییز و زمستان با خرمای جنوبی می‌توان درست کرد. دسرهای اصیل ایرانی طرفداران زیادی دارند و رنگینک که ریشه آن به شهرهای جنوبی مانند آبادان و بوشهر و … برمی‌گردد به دلیل ترکیب شدن با گردو سرشار از انرژی است. جنوبی‌های مهمان‌نواز این دسر خوشمزه را در وعده‌های سحری و افطار می‌خورند تا در طولانی‌مدت احساس سیری مضاعف داشته باشند. شما هم مانند بیشتر جنوبی‌ها می‌توانید بعد از خورد غذاهایی با طبع سرد مثل ماهی آن را بخورید تا با افت فشار مواجه نشوید. اگر به دنبال یک دسر خوشمزه برای پذیرایی از عزیزان‌تان هستید می‌توانید طرز تهیه رنگینک با خرما را در ادامه ویدیو تماشا کنید
-------------------------------------------
مواد لازم
کره یا روغن حیوانی ۱۵۰ گرم
روغن مایع به میزان لازم
آرد گندم ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی۵۰ گرم
پودر دارچین ۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل ۱ قاشق چای‌خوری
خرما ۵۰۰ گرم
گردو ۲۰۰ گرم
‏Ingredients
‏Butter or animal oil 150 grams
‏ Liquid oil as needed
‏ 200 grams of wheat flour
‏50 grams of chickpea flour
‏Cinnamon powder 1 teaspoon
‏ Cardamom powder 1 teaspoon
‏ Dates 500 grams
‏Walnuts 200 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:39نکات اولیه پخت رنگینک
03:51 غلظت لازم برای مخروط آرد و روغن چقدر هست؟
05:03راحت ترین راه جدا کردن هسته خرما
06:13چیدمان خرما ها و انتخاب ظرف سرو
07:38میزان لازم تفت دادن آرد
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------