#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
پختن برنج:
برنج (برنج ژاپنی یا شکسته ایرانی): ۲ لیوان
آب : ۲ تا ۲/۵ لیوان
برنج رو روی حرارت متوسط با در بسته بپزید تا کامل بپزه و بعد به اون نمک، کمی شکر(یک قاشق چای‌خوری) سرکه سیب(نصف فنجان) و سرکه برنج(نصف فنجان) بزنید و اجازه بدید خنک بشه.
.
من از این مواد در تهیه سوشی استفاده کردم:
جلبک (یا سوشی نوری)
برنج
خیار
کرفس
فلفل دلمه
آووکادو
پیازچه
فیله سالمون (فیله سالمون باید حتمن مخصوص سوشی باشه)
کنجد
.
شما با یاد گرفتن تکنیک، و با استفاده از مواد اولیه متنوع، میتونید انواع سوشی رو درست کنید.
از ترشی زنجبیل، واسابی و سویا سس به عنوان چاشنی استفاده کنید.
28 сен 2024
