شیرینی کشمشی که جزء شیرینی‌های خشک و البته سنتی محسوب می‌شود در ایران بسیار طرفدار دارد.شیرینی کشمشی پایه ثابت شیرینی‌های عید و از دلچسب‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. این شیرینی را می‌توانید به عنوان یک میان‌وعده سبک در دورهمی‌هایتان به همراه چای، شیر‌کاکائو یا قهوه سرو کنید. با توجه به راحتی دستور و در دسترس بودن تمامی مواد اولیه آن، طرز تهیه شیرینی کشمشی ساده را اینجا برایتان خواهیم گفت
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی
آرد۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
پودرقند یک ق‌غ )در مرحله آخر استفاده میشه برای ترک خوردن روی شیرینی)
روغن مایع ۱۰۶گرم
تخم‌مرغ دو عدد
کشمش پلویی۶۰ گرم
بکینگ‌پودر نوک ق‌چ
وانیل یک‌دوم قاشق چای خوری
نکات مهم:
برای داشتن شیرینی ترد و شکننده، آن را به مدت ۲۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید
این شیرینی را تا ۱۰ روز می توانید در ظرف دربسته نگهداری کنید.
می توانید شیرینی کشمشی را در تابه دو طرفه و بدون فر تهیه کنید.
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_خانگی
#شیرینی_با_کشمش
#شیرینی_خوشمزه
#شیرینی_سنتی_ایرانی
#شیرینی_تهیه_شده_در_خانه
23 фев 2024
