#نان_پواچا
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر گرم ۲ لیوان
اب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
خمیر مایه ۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
آرد حدودا ۶لیوان
برای لایه ی میانی خمیر:
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
مواد رومال: یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه کامل در فیلم توضیح داده شده
نکات:
🔻با این دستور ۱۶ عدد نان پواچا به سبک کروسان خواهیم داشت
🔻میتونید داخل هر خمیر رو یک تکه شکلات قرار داده و بپیچید.
🔻برای فر برقی المنت بالا و پایین قرار میگیرد و مدت زمان پخت بین ۱۲-۱۵ دقیقه خواهد بود
🔻این نون رو میتونید برش بدید و شکلات یا کره بادوم زمینی بزنید، یا کره و مربا، یا پنیر و گردو و یا کالباس و کاهو و خیارشور و گوجه بزارید. خلاصه که یه نون کاربردی عالیه
#نان #پواچا #نان_پواچا #نان_ترکی #نان_خانگی #نان_پوک #کروسان #نان_کره_ای #نان_شکلاتی #پواچا_شکلاتی #نان_سعیده #پخت_نان_در_منزل #پخت_نان #اموزش_نان #اموزش_اشپزی #نان_ترکیه #bread #turkishbread
5 окт 2024