جناب جعفری بسیار بسیار سپاسگزارم ... آشپزی شما بسیار دقیق . حرفه ای .و با توضیحات کامل است . تهیه اسپاگتی به روش ایتالیایی شما بسیار جالب بود . از دوستان گرامی خواهشمندم حتما درست کنید . بنده برنامه های آشپزی زیادی را دنبال میکنم ولی واقعا جناب جعفری یکی از بهترین ها هستند .
بادرود وسپاس .من سالهاست درست می کنم .واقعا طعم ورنگش با حاضری بیرون زمین تا آسمون فرق داره. ولی خوب وقت می خواد وحوصله .که من فلفل قرمز هم خودم درست می کنم .
پودر سیر هم یاد بدید. من روی رادیاتور شوفاژ خشک میکنم . یا روی بخاری که حرارتش خیلی ملایمه . خیلی قشنگ همه چی رو خشک میکنه از افتاب هم بهتر . چون افتاب رنگ همه چی رو میبره و گرد و خاک و الودگی بیرون هم خیلی اذیت میکنه
سلام و درود ، مثل همیشه عااااااااااااااااالی ۔۔۔۔ سوالم اینه ، آیا میشه به همین روش فلفل دلمه سبز و زرد و نارنجی رو هم خشک کرد و پودر کرد ؟ اصلا آیا پودر فلفل دلمه سبز جایی کاربرد داره ؟! یا پودر فلفل سبز تند
آقا یه نکته اگه میخواید رو توری خشک کنید بهتره حلقه حلقه نازک ببرید.اینجوری با یه باد از لای توری نمیوفته پایین و اینکه اگه توی آفتاب میزارید بهتره یه تور هم روش پهن کنید.ممنون از آموزشتون❤️✌🏼
آقای جعفری عزیز،درود برشما،خواهش می کنم،تمنامی کنم،اندازه دقیق برای درست کردن پاپریکارابفرمایید،چون من اندازه دویست وپنجاه گرم می خواهم درست کنم،متشکرمی شوم پاسخ مرابدهی،پسرم
دقیقا👌🏼بنظر من نه فقط فلفل پاپریکا ، تمام ادویه هایی که از بیرون خریداری میکنیم ناخالصی دارن ، اینو زمانی‌متوجه شدم که تو خونه ، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و پودرسیر آسیاب کردم ، عطرشون زمین تا آسمون با بازاری فرق داشت
