طرز تهیه کباب لاپلو مجلسیِ خوشمزه و آسان که رقیب چلو کباب شده😋👌 

اگه طعم کبابو دوست دارین ولی حوصله درست کردنشو ندارین، این کباب لاپلو آسون وخوشمزه رو امتحان کن 😋👌این غذا یه غذای مجلسی خوشمزه ست و کباب وسطش هم نیاز به ورز دادن و دنگ و فنگ نداره
به نظرم این کباب لاپلو ،یه سر و گردن از کباب تابه ای هم بالاتره هم از نظر سادگی و راحتی هم از نظر طعم 😋👌
وقتی که طعم کباب و گوجه سرخ کرده وسماق میره به خورد برنج ،این غذا رو بی نظیرش میکنه😋
‪@Hanieh.kitchen‬
‌
🔸️مواد لازم برای این کباب لاپلوی خوشمزه:
گوشت چرخ کرده ۳۵۰-۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد (رنده و آبگیری شده)
نمک یک ونیم ق چ
فلفل کمی
سماق ۲ ق غ پر
پاپریکا به دلخواه
گوجه فرنگی ۴ ۵ تا متوسط
برنج سه پیمانه
زعفران دم کرده به دلخواه
‌
🔸️🔸️آموزش پخت این کباب لاپلو خوشمزه رو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات مهم هم توجه کنید👇👇
_گوشت کباب لا پلو ترکیب گوسفند و گوساله باشه بهتره
می تونید از ترکیب گوشت گوسفندی و بوقلمون هم استفاده کنید
همیشه برای تهیه هر نوع کبابی بهتره گوشت گوسفندی نسبتا چرب باشه ولی گوشت گوساله بدون چربی باشه چون چربی گوشت گوساله خیلی مطبوع نیست
_گوشت و گوجه رو زیاد از حد سرخ نکنید که آبدار بمونه و بعدا کمی از این آب رو به برنج هم پس بده ومزه ها با هم ترکیب بشن
_تابه وقابلمه ای که برای پخت این غذا استفاده می کنید،نچسب باشه تا کباب لاپلو قالبی در بیاد.
_برای اینکه کباب لاپلو به صورت قالبی خارج بشه باید حتما برنج های اطراف قابلمه ته دیگ شده باشن،در غیر این صورت بعد از برگرداندن پلو از هم می پاشه🥹
_بعد از خاموش کردن حرارت ،اجازه بدید پنج شش دقیقه ای پلو داخل قابلمه بمونه و بعد اطراف برنج رو که دیگه حالت ته دیگ پیدا کرده، با کفگیر به آرامی آزاد کنید و بعد در ظرف سرو برگردونید.
‎‪@Hanieh.kitchen‬ ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش نان تافتون ساده و کنجدی😋👇👇
• پخت نان تافتون کنجدی و...
◽️طرز دمی گوجه خوشمزه بدون گوشت👇👇😋
• طرز تهیه دمی گوجه سیب ...
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
• مثل آب خوردن، شیرینی ن...
◽️اموزش جوجه چینی ترد رستورانی 👇👇👇
• طرز تهیه خوشمزه ترین ج...
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
• طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
• طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
‌
#کباب #غذای_ایرانی#کباب_لاپلو#آشپزی #اشپزی #غذا #food