طرز تهیه کیک سیب و دارچین کافی شاپی با بافت عالی  

سلام به روی ماهتون😍
🇮🇷به امید آزادی ایران عزیزمون🇮🇷
امروز آموزش کیک سیب و دارچین کافی شاپی رو داریم بدون ماست و شیر که طعمش فوق العادست و من هرچی بگم شما متوجه نمی‌شید تا تستش نکنید 😋😋❤️
مواد لازم:
سیب زرد ۱/۵🍏🍏
تخم مرغ ۳عدد بزرگ 🥚🥚
آرد دو پیمانه 🌾
شکر یک پیمانه
گردو خورد شده نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری سر خالی
پودر دارچین نصف قاشق غذا خوری
روغن مایع یک پیمانه
آب جوشیدهِ سرد شده یک پیمانه
وانیل نوک قاشق
طرز تهیه:
ابتدا سیب هارو تمیز بشورید و هسته هاش رو جدا کنید و خلالی برش بزنید. به سیب هاتون دارچین اضافه کنید و کنار بزارید.
گردو هارو ریز خورد کنید و کنار بزارید.
تخم مرغ هارو توی یک ظرف مناسب بشکونید و نوک قاشق وانیل و شکر رو توی چند مرحله اضافه کنید. و با همزن برقی ۴_۵ دقیقه هم بزنید (با همزن دستی یا چنگال ۱۰_۱۲ دقیقه)
«توی تمام مراحل دورگیری رو فراموش نکنید»
وقتی تخم مرغ کرمی شد وقتشه که یک پیمانه روغن رو اضافه کنیم و در حد مخلوط شدن هم بزنیم، حالا نوبت به یک پیمانه آب جوشیده سرد شدست که اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم.
آرد رو سه مرحله الک کنید و مرحله آخر الک کردن روی مواد کیک باشه و در مرحله آخر بکینگ پودر هم اضافه کنید و مواد رو در حدی که مخلوط بشن هم بزنید و خیلی هم نزنید که پُف کیک نخوابه.
گردو رو با نصف قاشق چایخوری آرد مخلوط کنید و اضافه کنید به مایع کیک(به این دلیل آرد رو اضافه میکنیم که گردو ته ظرف ته نشین نشه و توی کل سطح کیک پخش بشه).
کف قالب رو چرب کنید و یا کاغذ روغنی بندازید و نصف مواد کیک رو بریزید و یک لایه سیب بچینید.حالا باقی مواد رو بریزید و یک لایه سیب دیگه به صورت اُریب یا عمودی بچینید و چندتا ضربه بزنید که اگر هوایی توی کیک هست خارج بشه.
قالب رو بزارید طبقه وسط توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد یا ۳۵۰درجه فارنهایت برای مدت ۴۰_۴۵دقیقه.
«تا دو سوم زمان پخت کیک نگذشته در فر رو باز نکنید که یه وقت پُف کیک نخوابه»
کیک رو تست کنید اگر چنگال مرطوب بود کیک نپخته و بهش تایم بدید که کیکتون مغز پخت هم بشه.
زمانی که کیکتون پخت بزارید که خنک بشه و بعد روش پودر قند الک کنید و کیک سیب و دارچین کافی شاپی خوشمزمون آمادست و کیک رو برش بزنید و در کنار انواع دمنوش، چای و شربت و... سرو و نوش جان کنید 😋😋😋😘❤️
امیدوارم این کیک کافی شاپی خوشمزه و متفاوت رو درست و نوش جان کنید ❤️❤️
امیدوارم که این ویدیو رو دوست داشته باشید ، کانالمون رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید که آموزش های بعدی رو از دست ندید همچنین ویدیو رو برای دوستاتون شِر کنید😘
دوست دارید آموزش چه کیک کافی شاپی دیگه ای رو براتون بزارم!؟😉
حتما برامون کامنت بزارید و نظر،پیشنهاد یا انتقادی دارید رو حتما بیان کنید🙏🏻🌹
دوستتون دارم❤️
• طرز تهیه پیتزا گوشت و ... آموزش پیتزای قارچ و گوشت نوستالژی و کلاسیک
• طرز تهیه خمیر پیتزا خا... آموزش خمیر پیتزای جادویی
• آموزش کلم پلو شیرازی ب... آموزش کامل پلو شیرازی
• طرز تهیه کیک یخچالی با... آموزش کیک یخچالی با بسکوییت پتی بور و تزیین عالی
• طرز تهیه ژله میان تهی ... آموزش ژله میان تهی
• آموزش ترشی سالاد مشهدی... آموزش ترشی سالاد مشهدی با گوجه
• طرز تهیه خیارشور خانگی... آموزش خیارشور خونگی ترد و یک روزه
برای دیدن محتواهای بیشتر و آموزش آشپزی حرفه ای روی لینک زیر کلیک کنید👇🏻🤓👀👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
/ @dailynarjes
#آموزش_آشپزی #iranian_food #Dailynarjes
#اشپزی_خونگی #کیک_خانگی #کیک_کافی_شاپی
#کیک_سیب #foodparty #دسر_خانگی