المكونات 2 كيلو خيار لتر ماء بارد + ربع كوب خل ثوم المخلل يحتاج اسبوع و بعد اسبوع ممكن حشي الخيار الحشوه معدنوس/ بقدونس + ثوم + ملح كركم + كاري + فلفل حار بعد الحشي يحتاج 3 ايام و يكون جاهز للاكل الف عافيه
عاشت ايدك حبيبتي بالنسبه للطريقه الثانيه لكل كيلو خيار كم يكون مقدار الملح عندما تكبيسين الخيار لانه اكثر او اقلل الملح يذبل عندي الخيار ويصير فارغ من الداخل
Mariana, again I want to thank you for for such a great video and brilliant commentary. You are not only a good Cook, but you are a little scientifically knowledgeable especially when you describe the ingredients and what effects it has on your recipes. Thanks a million.
