بالنسبه لي الورقه البخار أحسن أول مرة نشوف في المغرب ورقه بشكل طولي أحسن حيت مافيهاش الضياع ديال جناب سبحان الله كل واحد اختصاصه حتى في الورقة تبارك الله عليهم معلمين ديال بصح 🌹💕💕💕👍👍👍👍🌺
تبارك الله على المعلم حنا كيف ماكنقولو في الشمال واحد يحلب و واحد يشبر من القرون هههههه هو الصلاة على النبي سريع والماكينة بوحدو بصح هاد الماكينة المغاربة كلهم عندهم تقريباً جا رائع 👍 شكرا بزاف غزالة 😘🌺😘🌺😘
تبارك الله على شبابنا لكيشرفنا ويشرف بلادنا وهنيئا لآبائهم وأمهاتهم والله يحفظهم لبعضهم ويرزقهم من حيث لا بحتيبىوا وشكرا للسيد بن منصور واقول له عندك اياد من ذهب احرص عليها ووفها حقها حقيقة قمة الأخلاق والرقي والتواضع 👍👍👍 وجزاك الله خيرا حبيبتي مريم على مجهوداتك القيمة أرجو من العلي العظيم كل من ساهم في هذا الڤيديو ان يجعله في ميزان حسناته
كعك أسفي كمية قليلة:2 كيسان عنبة زيت.2كيسان ما.2كيسان سنيدة.50غرام مخلطة بين نافع وجلجلان.2خمارات ما يعادل 16 غ .1ساشي الزا زهر وواحد ساشي فاني.بيضة اختياري.قبصة ملح.يجمع الخليط السوائل أولا ثم يضاف 1 كلغ طحين فورص تدلك العجينة جيدا او تمرر في آلة الكفتة اليدوية إن توفرت.يوضع الخليط بعد الدلك في كيس بلاستيكي أبيض يرتاح قليلا لنصف ساعة على الأقل ثم يشكل على شكل أساور ويرشم بطريقة أختيارية
اختي يعطيك الصحة انا من الجزائر قوليلي مايتوفرش عندنا الزا زهر ..شحال نحط ماء زهر و بالنسبة للبيضة وانتي صاحبة الوصفة واكيد مجربتها ..الاحسن نوضعها او نستغنا عليها ؟؟؟ شكرااا مرة واخرى واكيد نجرب وصفتك .
هذا كعك مغربي توارتناه عن جداتنا على فكره الكحك المصري لا يشبه في مذاقه الكحك المغربي ولاحلوياتكم تشبه حلوياتنا لان عندي صديقات مصريات يهدونني الحلويات المصريه طعمها مختلف تماما عن طعم حلوياتنا
دا نتو اللي اليوتوب خلاكو تعملو حلوياتنا واكلتنا وتعتبروها ملكيتكو ما احنا عارفين مطبخكوكان ازاي من قبل ودلوقتي اصبح ازاي وحنا من زمان قبل اليوتوب بنشوف افلامكو وبرامجكو مفيش الا المعمول ككعك كسائر دول المشرق العربي اما الكعك سراتوه من المغاربة اللي سكنو في مصر من قرون بعد الحج او غيرو وغيرتو من اسمو حرف العين وسميتوه كحك بالحاء وطبعا اسم مالوش معنى ههه يخربيت ذكاءكو ههه
ما شاء الله انا حمقتني طريقه باش لف بيها كعك و هداك البوق حتى هو كيخرجها مشنفه حنى نخرجوها من البوق عاد نشنفوها ب لموس و لكن الصراحه تقال الله يعطيهم صحه
بكل صراحة جربت جميع وصفات بن منصور وهوما باش خدامة الله يسهل عليك اختي مريم والله يسهل على جميع وليدات بن منصور والله يحفضكم يارب وفضلكم وخيركم على راسي تحياتي نجرب الكحك ورد عليكم الاخبار
سيري اختي اللس كتقراي فهاد التعليق بغيت ربي يفتح ليك بيبان الخير وينجحك و يخليلك الميمة ايلا ما ضربي شي دويرة فقناتي راه فيها ميتشافش و لكن الزهر مكينش و نهاركم مبروك😗😗😙😍
ماشاء الله كتير حلووو بسرني تابعي قناتي عاليوتيوب ابرار عبده من غزة فلسطين خاصة بتحضير الأكلات الحلوة والمالح والكيك وتزيينه بتنوروني حبابة لو تثبتيلي تعليقي كتيير مشكورة 😍😍
انا كنعرف غير الكعك الوجدي والكعك الخامر ديال زمان صراحۃ راءع.وان شاء الله نجرب هاد الكعك.راه الاخوان عطاو شرح كافي و وافي الله يعطيهم الخير وشكرا لسي بن منصور مرۃ اخری وحتی انت اخت مريم علی التعب ديالك و والوقت اللي كتخصصيه لهاد السلسلۃ لتعم الفاءدۃ.
المقادير اللي كنعتمدها انا شخصيا هي 2 كيسان سنيدة و 2 كيسان زيت و 2 كيسان ماء دافيء و 2 خمرات حمرات و النافع و الجنجلان 4 معالق مخلطة نخدمو سنيدة و الزيت و الخميرة و النافع والجنجلان و لما تذوب سنيدة نضيف الطحين بشوية هاد المقادير كتاخد 750 غ طحين و ما تدلكيهاش بزاف و دوزيها من الماكينة مرة ثم نشكلها ( الكاس ديال العبار كاس العنبة و الماء يمكن تعويضه بعصير الليمون البرتقال و احيانا الماء كنقصه شي شوية من 2 كيسان الطحين راه دائما حسب الخليط لانه احيانا الطحين كيشرب و العجين تكون خفيفة و نتمنى نكون افدت بالصحة )
بغيت ايضا نضيف ان هادك الماكينة د البوق بالنسبة للاخوات لي ما عندهمش عجانة ممكن يعجنوا بيها كتدلك الخبز من دك الشي. كتخلطي شوي بيديك ومن بعد كتبقاي تدوزبه فيها وتعاودي حتى كيرجع العجين بحال القطن. لوستي الله يرحمها كانت كتعجن بيها
@@zinebbb4796 لا حبيبة بلا بوق غير كتدوز فيها وتخليها تنزل وتعاوديها وتعاوديها .. حتى تشوفيها تدلكت مزيان. اذا كان عندك شي بوق فمه كبير يمكن تعمليها فيه ، ولكن المهم هو الموس الداخلاني هو لي كيدلكها . ومن الافضل زيتيها شوي باش يسهل عليها تدوزها.
ما شاء الله هاد الشي كيفرح شباب تبارك الله خدامين بعرقهم وجهدهم كبدخلوا فلوسهم حلالا زلالا. الله يكمل عليهوم بالخير جميعا ويبارك ف سي بنمنصور ويفتح عليه من ابواب الخير. لي كيبغي يخدم راه غيوصل ان شاء الله خص غير النية تكون صافية. جزاك الله خيرا اختي مريم كتعبي وانتي واقفة تسولي وتصوري وتابعي ادق التفاصيل .. الله ينورك 🌹
مقادير الكعك 125غ سكر 625غ دقيق 50غ زبدة 17.5 نافع 20غ سمسم زنجلان 250ملل زيت 250ملل ماء 12.5 خميرة كيميائية Ingrédients du ka3ek 125 g de sucre 625 g de farine 50 g de beurre 17.5 Nafi 20 gsésame 250 ml d'huile 250 ml d'eau 12.5 levure chimique
ماتنسايش احتي مدينه الدار البيضاء. فيها من جميع المدن الوجدي والاسفي والامازيغي والفاسي والى اخره من المدن. وجمعت جميع الثقافات. وماتنسايش مدينه الدار البيضاء متحضره عن جميع المدن الاخرى والدليل على. انني لما اتيت في الثمانينات الى المانيا. الى حد الان. لما ندكر لهم الدار البيضاء يصيحون واوو كزا بلانكه لانها معروفه بعراقتها. وليست سهله يعرفها الغرب اكثر منا المهم اختي قولتيها وكان الدار البيضاء خارجه المغرب. احنا بلد واحد وثقافه واحدة
وكاين الكعك الوجودي من وجدة ودائما الحرب قائمة في اليوتوب مع جيران الجهة الشرقية أي (الجزائر) يقولون الكعك والمقروط وكران من عندهم مرضى ولكن المغاربة من الجهة الشرقية لم نسكتوا لهم
@@mamyschannel4113 كعك وجدة فيه الزيت والفرينة والخمارة انتاع الحلوى ولافاني والجلجلان وزريعة البسباس والنافع وحبة حلاوة ومعروف من قديم الزمن لما فتحنا أعيننا وجدنا امهاتنا يصنعونه أنا شخصيا اشحال حملته في الطاوة إلى فران الحومة
ما شاء الله.اللهم بارك. غير هو حاجة مابغاتش تفهم لي.صحاب الديس لايك. واش مراضين بالسكر داكشي علاش محملوش الفيديو. او منافسين فالحرفة .زعما راه الناس عطاو من نيتهوم أسرار حرفتهوم .يعني يستاهلوا التشجيع.والله يرحم ليهوم الوالدين.
