خويا تشها طاجين باللحم والبرقوق وطريقة تخزين فلفلة لمدة طويلة اما كوتي بسبوسة بدون تعقيدات
مقادير طاجين
اللحم
معلقة ص مروزية
معلقة ص خرقوم بلدي
معلقة ص ابزار
معلقة ص قزبر يابس
معلقة ص سمن
معلقة ص عطرية اللحم
معلقة ص سكنجبير
قليل من قرفة
ضامة زعفران اختيارية
كيلو بصلة
البرقوق
زبيب
معلقة ك عسل
ملح
زيت
مقادير عصير
نصف ك الجزر
3 حبات من التفاح
ياغورت خوخ اختياري
3 معالق سكر
مقادير بسبوسة
كاس عصير البرتقال
كاس ماء
نصف كاس سكر
كاس إلا ربع زيت
ياغورت
ساشي فاني
كاس دقيق
2 كؤوس سميد ناعم
2 ساشي الخميرة حلويات 16غ
رشة ملح
أما سقوى
كاس ماء
قشور البرتقال
3 معالق سكر
28 янв 2024