طريقة تسيح و تنقيه الدهن الحيواني والتخلص من الروائح المزعجه للاستخدام في الأكلات و الصابون الصلب 

الدهن الحيواني او الدهنه (الودك)
اسهل طريقه لازالة الرائحة الكريهة و رائحه الزفر من الودك الدهن الحيواني
الدهن الحيواني معروف جدا بشهرته غي صناعة الصابون الصلب بالطريقة الباردة
ان الدهن الحيواني من الدهون المعروفه جدا و المشهورة في الاستخدام سواء للاكلات و الطبخ بالدهنه بطريقه سلي الدهن او استخدامه الدهن الحيواني في صناعه الصابون الصلب و يدخل ايضا الدهن الحيواني في صنعه الشموع و يدخل ايضا الدهن الحيواني في صناعه ماسكات الشعر و كريمات الشعر و يدخل الدهن الحيواني في بعض مستحضرات التجميل
ان الدهن الحيواني او الودك من أشهر المواد الداخله في صناعه الصابون لان تكلفته بسيطه جدا
يجعل الصابون ملمسه ناعم و شكله ممتاز
هذه الطريقة ممتازة جدا لازاله الزفارة و الرائحه الصعبه بالدهن الحيواني ازاله الشوائب و الروائح من الودك
و طريقه ازاله الزفر من الدهنه او تنقيه الدهن الحيواني بطريقتين طريقه سلي الدهنه علي النار
او فصل الزفر و الروائح و الزنخه من الدهنه ( الدهن الحيواني ) بالسلي بمحلول ملح علي النار
يشتهر الدهن الحيواني بصناعة معكرونه الصابون او مكرونه الصابون لانه ارخص انواع الزيوت المستخدمه
و يستخدم الدهن الحيواني لاغراض عديده اهمها
المطبخ يدخل في عديد من الأكلات لانه دهون صحيه
يستخدم في صناعه الشموع و الصابون لانه ذو صلابة و بياض ناصع و في الاخر حنتكلم حول كميته في صناعه الصابون و مميزاته
و ايضا يدخل في مستحضرات التجميل مثل كريمات الشعر و أصابع الروج
و يعرف الدهن الحيواني بأنه غني بحمض اللينوليك المغذي للبشرة و الشعر و غني ايضا بفيتامينات D ,E,K,B12
من أين نحصل علي الدهن او الشحم الحيواني
ويحصل عليه من عند الجزار و محلات بيع اللحوم و أفضل جزء يتواجد فيه شحم حيواني الدهون التي تغطي العضلات يعني لما نشتريه نطلب من الجزار ان يجيب لنا دهن من علي العضلات لانه بيكون انضف من باقي الاجزاء
و النهارده حننقي الدهن الحيواني ده
بسلي دهونها بالبخار وتسمى هذه العملية " السلي بالبخار هذه الطريقه البسيطه لازالة زفر و رائحه الودك الدهن الحيواني
. وهذا النوع من الدهن يعتبر المادة الرئيسية المستخدمة في صناعة الصابون وتدخل بنسبة 80٪ من مجموع خليط الدهون المستخدمة و هو الصابون الاساسي للمصانع الكبيره المعروف بأسم معكرونه الصابون نظرا لرخصه
. ويسهل الدهن الحيواني تصنيعه إلى صابون تواليت صلب متماسك أبيض جذاب ، ويحتفظ هذا الصابون بخواص جيدة فهو مادة منظفة فعالة قوة تأثير في الغسيل جيدة
ولذلك فإن استعماله اقتصادي ، ولتحسين صفات الذوبان والرغوة يخلط هذا الشحم مع زيت جوز الهند ، كما يستخدم هذا الدهن الحيواني يستخدم الودك بصورة منفردة في صناعة مسحوق ورقائق الصابون للغسيل التجاري عند درجات حرارة الغسيل العالية نسبياً . وتوجد عدة رتب للشحم Tallow حسب درجة اللون والتتر والأحماض الدهنية الحرة والرطوبة والشوائب والمواد الغير قابلة للتصبن
ف