المكونات:
750 غرام كبدة خروف
100 غرام لية (يمكن استبدالها بأي سمن أو زيت)
2 بصل حجم صغير شرائح
4 حصوص ثوم مهروس
1 فليفلة خضراء صغيرة شرائح
1 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة من كل نوع: فلفل أسود، كمون، بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
عصرة حامض/ليمون
ملح حسب الرغبة
15 июн 2024