طريقة عمل البقلاوة سورية 

طريقة عمل العجينة
7كاسات طحين
3كاسات مي
ملعقتين سمن ك
ملعقتين قطر ك وعجن لامدت10دقايق
للرق بحتاج نص كيلو نشي
ولافردا بالصيني نص كيلو سمن نباتيّ
وربع كيلو فستق