Тёмный

طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي على الطريقة السورية 

آدم للمأكولات الشامية
Подписаться 26 тыс.
Просмотров 1,8 млн
50% 1

السلام عليكم
مقادير الجبنة
١٢ لتر حليب فريش
ربع حبة منفحة
نص كوب ماء لتذويب المنفحة
ملعقة طعام حبة البركة(الحبة السوداء )

Опубликовано:

 

12 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,2 тыс.   
@janojojo3698
@janojojo3698 2 года назад
بعد ما جربت الطريقة ولكنها كم شفت انها الانجح بين الطرق الآخرة و حبيت كيفية حفظها انشالله اجربها بأقرب وقت تسلم ايدك مشالله
@user-jo7rt1sd3h
@user-jo7rt1sd3h Год назад
. إن شاء الله ✅. ما شاء الله ✅. حتى لا يتغير معنى الدعاء في حق الله تعالى والعياذ بالله. في 3 نقاط صغيرة جداً رأسية أعلى يسار تعليقك يمكنك تصحيح الدعاء. إن شاء الله وما شاء الله. وجزاكم الله الفردوس الأعلى
@-powersuperpower1317
@-powersuperpower1317 3 года назад
حسب الوصف شيء رائع ولما اجرب بعيد التعليق بأذن الله جزاكم الله خيرا
@mushiralajjouri8650
@mushiralajjouri8650 3 года назад
شي بشهي ونظافة وكفوف وادوات جديدة
@samomorgan4801
@samomorgan4801 3 года назад
جزاك الله كل خير شرح ولا اروع بارك الله فيك بالتوفيق والنجاح الدائم إن شاء الله
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
وإياكم
@user-dd2file
@user-dd2file 3 года назад
السلام عليكم .. تبارك الرحمن أخي طريقتك نظامية ١٠٠% ومانسيت شي تقلنا ياه جزاك الله كل خير جبنة طيبة كتييير 😋😆
@altrhounealtrhoune759
@altrhounealtrhoune759 3 года назад
أشكرك ع حرصك ع إفادة غيرك من خلال شرحك المبسط ، واشكر لك حرصك ع النظافة
@ishaallaham513
@ishaallaham513 Год назад
ماشاء الله ربي يقويك شي بشهي تسلم دياتك ممكن نعرف عندك محل او بابيت مشان نوصيك ازا بتريد
@user-qw6py6vv5m
@user-qw6py6vv5m 2 года назад
ما شاء الله اللهم بارك اللهم رد سوريا الى أهلها ردا جميلا اللهم ارزق اليد التي تدعمني رزقا واسعا وعلما نافعا وشفاء من كل داء اللهم بلغه رمضان وهو لايشتكي هما ولا دينا
@abojamel8599
@abojamel8599 2 года назад
هنيبق
@hassanelmorabet5892
@hassanelmorabet5892 Год назад
الله ينصر الرئيس بشار الاسد على اعداءه ....🙏
@user-cn8yh9uo8h
@user-cn8yh9uo8h Год назад
¹1
@semiafliss4040
@semiafliss4040 Год назад
اللهم آمين يا رب العالمين
@tahanysalman8116
@tahanysalman8116 5 месяцев назад
آمين يارب العالمين
@user-hl2si3kq7d
@user-hl2si3kq7d 3 года назад
انا حضرت كثير فديوهات عن طريقة عمل الجبنة ولاكن هذا الفيديو الافضل وأوضح وتفصيل واضحه وسريعه كل احترام
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
شكرا الك اخي
@yosefshareef4337
@yosefshareef4337 3 года назад
بس كتيير ٧ ساعات. ساعه بيكفيها لأنها بتتخمر وبتنفش
@supsosoa
@supsosoa 3 года назад
الله يعطيك الصحة والعافية ويجزاك خير أنا أستفدت من قناتك جداً
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
الله يعافيكي
@clearheart1417
@clearheart1417 3 года назад
تسلم ايدك ربنا يبارك فيك وأولادك يارب العالمين
@samirasaada6470
@samirasaada6470 2 года назад
أول مرة اتابعك....انبهرت بالوصفة...عاشت ايدك علی هذا الشغل المرتب مع التعليمات بالتسلسل. من يكون عندي وقت راح اطبق تعليماتك لعمل هذا الجبن الي شهاني... والله انت تستاهل انطيك لايك و Subscription....الف عافية
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 года назад
شكرآ الك الله يعافيكي
@nadamohammed324
@nadamohammed324 Год назад
تسلم الأيادي ماشاءالله الله يحفظ سوريا وأهلها اني من العراق
@Atef-ph6cs
@Atef-ph6cs 3 года назад
بالعكس شرحك واضح ومعلوماتك ممتازة. شكرا على مشاركتك الطريقة معنا وعلى أمانتك في الشرح!
@user-mr3kg9oh7q
@user-mr3kg9oh7q 2 года назад
عاشت إيدك شيف شغلك روعه ماشاءالله تبارك الرحمن
@luluabdullah2480
@luluabdullah2480 6 месяцев назад
يسلمووو ايديك والله ماقصرت بكل معلومه الله يجزيك بكل خير ، متابعتك من 🇸🇦
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 5 месяцев назад
شرفتنا اخي وإياك يارب
@emanhasan7153
@emanhasan7153 2 года назад
الله يعطيك ألف عافية ويقويك يارب كلو بميزان حسناتك شرح واضح وبالتفصيل
@smaraalsuofi6869
@smaraalsuofi6869 Год назад
يسلم ايدك يا شيف عشر كيلو لحليبب قديش بطلعو جبنا
@areanali3897
@areanali3897 3 года назад
كثر الله خيرك ع هل جبنة السورية إللي متعودين ناكلها
@nasser6651156
@nasser6651156 3 года назад
شغل نضيف ومرتب وشرح واضح شكرا لك 👍
@Muneerah2
@Muneerah2 3 года назад
يالله ذكرتنا بفطور وصباح الشام يارب ترجع سوريا آمنه ويرجع لها اهلها 🤲
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
اللهم امين
@gghghfhhgj2722
@gghghfhhgj2722 2 года назад
انا مصريه بعشق سوريا . اللهم اميين
@user-gu6ij6lo3l
@user-gu6ij6lo3l 10 месяцев назад
بسم الله ماشاء 🤎🤍 الله ❤ربي يبارك في كل عمل طيب🙋🤲
@ssaaeessaaww7925
@ssaaeessaaww7925 3 года назад
اخ ادام انت انسان روعه مشاء ألله عليك مخلص بوصفاتك ،ألله يجزاك آلخير يا رب ويعطيك الصحة
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
بارك الله فيكي اختي
@user-iz7vv6ru3v
@user-iz7vv6ru3v 3 года назад
ماشاء الله يعطيك العافيه شرح واضح ودقيق 🌹🇸🇦✅
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
الله يعافيكي
@user-dh6dr7pj4z
@user-dh6dr7pj4z 2 года назад
ماشاءالله تبارك الله ويرزقك من حيث لا تحتسب الشرح واضح يعطيك الصحه والعافيه يارب
@user-gv6pu8ph8i
@user-gv6pu8ph8i 10 месяцев назад
اخيرا شفت الجبنة تبع المنفحة يسلموا ايديك ويعطيك العافية
@stefirstsudservicessarl6038
@stefirstsudservicessarl6038 5 месяцев назад
شو هي المنفحة وشكراا
@ziadmeida1343
@ziadmeida1343 3 года назад
12 لتر حليب لا يعطي 3 كيلو جبنة مهما كان الحليب دسم بل يعطي 1.5 جبنة ومدة الكبس كافي 2 ساعة كما يجب غلي الجبة للتعقيم اوالبسترة منعا من حدوث حمى مالطية
@az00083
@az00083 3 года назад
من وين جايب هل معلومة ؟
@edriabde8969
@edriabde8969 3 года назад
@@az00083 ه
@ramyahu6745
@ramyahu6745 3 года назад
انا عملت وطلع ٣كيلو
@lolaalqaissi5429
@lolaalqaissi5429 3 года назад
عادي بتنغلى بعد ما تصير جبنة
@idalaila7295
@idalaila7295 3 года назад
نعم صحيح، الجبنة لازم تنغلى بعد التصفية
@amnahaldossary4591
@amnahaldossary4591 3 года назад
مشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك
@jinanyaas1155
@jinanyaas1155 3 года назад
ما شاء الله على الحليب بيشهي الله يبارك فيه
@marwanmuna6057
@marwanmuna6057 3 года назад
جودت منى من القدس عايش في امريكا اعجبتني طرقتك فعلا انت معلم الله يعطيك العافيه
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
الله يعافيك
@sherkoihsan7564
@sherkoihsan7564 Год назад
افضل طريقه وسريعه مع الشرح شكرا للجهود اللتي بذلتها
@wdada7758
@wdada7758 3 года назад
ماشاء الله تبارك الله عليك يا شيف آدم وعلى الشغل المرتب النظيف وعلى صوت الطيور.. يسلموا دياتك وآه يا ديني آه على الجبنة الحلوة دي 😍
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
تسلم يارب
@osamamousa7890
@osamamousa7890 2 года назад
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
@osamamousa7890
@osamamousa7890 2 года назад
يا ربي يلمو ايديك على هالجملة والله شجعتني على عمل الجبنة
@user-cd3ch3my2b
@user-cd3ch3my2b Год назад
@@user-dz5um5wy7t ماعنا حب في سائل كيف بدي اعمله مشكور
@pioknb9773
@pioknb9773 3 года назад
يسلموا يا رب وشكراَ على الشرح الوافي والمفصل، أجرك عند ربي بإذن الله تعالى
@user-ek2lz5mg4o
@user-ek2lz5mg4o 2 года назад
ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين
@Lena-ct9ty
@Lena-ct9ty 28 дней назад
شكرا كتير عهي الوصفة
@mousslimeh2389
@mousslimeh2389 6 месяцев назад
إن لم أجد منفحة بماذا أعوضها
@darwinhussen4239
@darwinhussen4239 4 месяца назад
خل ابيض
@SyrianChef10
@SyrianChef10 3 месяца назад
واثق من حالك خل ابيض ​@@darwinhussen4239
@SyrianChef10
@SyrianChef10 3 месяца назад
ما في بديل
@intisarkalam5721
@intisarkalam5721 3 месяца назад
خل
@Roro-w2s
@Roro-w2s 3 месяца назад
بتلاقي منفحه في الصيدليات او عند باب مكه
@user-rp7vg5sv6b
@user-rp7vg5sv6b 3 года назад
جزاك الله خيروكتب اجرك ونفع بك
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
وإياكم
@user-ef1qx5dc4q
@user-ef1qx5dc4q 3 года назад
أخي ممنون من ملاحظتك المره الماضيه جبت حليب بقر غريز وطلعت جبنه رائعه وكمان استفدت من المثل غليتو واضفتلو ملح ليمون طلع عندي فراشه روعه
@Atef-ph6cs
@Atef-ph6cs 3 года назад
يعني ايه ملح ليمون؟ وايه الفرق بينه وبين الملح العادي؟ وهل ممكن نحتفظ بالجبن لفترة طويلة ولا لازم نأكل الإنتاج بسرعة؟
@user-ef1qx5dc4q
@user-ef1qx5dc4q 3 года назад
@@Atef-ph6cs ملح الليمون زي ملح الطعام ولكن حامض ويمكن الاحتفاظ به بنفس طريقة الفيديو
@user-ef1qx5dc4q
@user-ef1qx5dc4q 3 года назад
يتبع لما سبق ام اذا بتقصد القريشه فهي تؤكل طازجه اوتستخدم في الحلويات
@ghgvvv
@ghgvvv 7 часов назад
انا سويت جبنه بيضاء طلعت مليانه ثقوب وبتعلك كيف استفيد من وما اكبها
@manalibrahim8396
@manalibrahim8396 2 года назад
تسلم ايدك عن جد صنعه ممتازة
@user-sl3ko3pz2f
@user-sl3ko3pz2f 3 года назад
الله ياعيني عليكم سوريا اشگد احبكم
@user-by1wk9dj9b
@user-by1wk9dj9b 3 года назад
yjhf
@mirnaach2257
@mirnaach2257 2 года назад
يعطيك الف عافيه شرح ممتاز
@salehahafez5128
@salehahafez5128 3 года назад
اخي الفاضل بالنسبة لحبة البركة سمعت من عدة أطباء بأنه يجب ألا تتجاوز سبعة حبات في اليوم د. جميل القدسي مكتشف الغذاء الميزان وكثرتها ترفع الكولسترول الضار والضغط فيجب الانتباه لذلك والله الموفق .
@sanaasuokr8772
@sanaasuokr8772 3 года назад
الله يعطيك العافيه طبعا الحليب دسم لانك ببريطانيا بالريف العلف للدواب عشب اخضر العلف طبيعي سبحان العاطي ربي اعطاهم امطار غزيره سبحانه ربي الحقيقه انا معلمة قديمه بالجبنه اساس عمل الجبنه النظافه بكل حركة النظافه للقماش والاواني صح كلامك
@user-jo9vu9ig8g
@user-jo9vu9ig8g 2 года назад
السلام عليكم ..شكرا على التوضيح وجزاك الله خيرا ...ممكن اعرف كم كمية الجبنة المتوقعة من 12 كيلو حليب ؟ كم وزنها ؟ بشكل تقريبي
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 года назад
وعليكم السلام ٣كيلو تقريبآ
@semiafliss4040
@semiafliss4040 Год назад
بارك الله فيك وزادك من فظله
@Aliali-np6kc
@Aliali-np6kc Год назад
بارك الله فيكم يا اهل سورية ما بيصعب عليكم شي بكلشي شاطرين
@murseyballal2791
@murseyballal2791 3 года назад
السلام عليكم الله يعطيك العافية ولكن يلاحظ انك تركز على الشرح بمصطلحات الكلمات الشامية المحلية وليس كل أطراف الوطن العربي تعرف معناها ولذلك كان من الأفضل او الاوسع انتشار ا عربيا لو شرحت بكلمات او بمصطلحات مفهومة لكل بقاع العالم العربي ولكن عموما الفكرة وصلت جزاك الله خيرا
@massss9677
@massss9677 3 года назад
شو المنفحة
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
@@massss9677 هي مادة لتصنيع الجبن
@user-lk2rn3sw5k
@user-lk2rn3sw5k 3 года назад
@@user-dz5um5wy7t ما استفدنا . اللي عايش باوروبا ما بيعرف شو المنفحة و انا منهم . لو تصور انبوبة المنفحة لنقل المعلومات المكتوبة على الانبوبة , او تكتب اسمها بالانكليزي .
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
@@user-lk2rn3sw5k اختي انا فرجيتكن العلبة وهي اسمها بلانكلش Rennet
@user-kl5xo6ej4c
@user-kl5xo6ej4c 3 года назад
الله يرجع عزك يابلدي ياسورية الغالية ربي يعطي أهلك من الخير الكثير لحتى يرضيهم ياكريم
@user-wq1bg2ny9y
@user-wq1bg2ny9y 3 года назад
صباحك سعيد من تونس
@Mahmoud-ic9cm
@Mahmoud-ic9cm Год назад
بكل بساطة علم و خبرة مع الاحتراف النتيجة رائع جدا
@user-zs6yv7zp9s
@user-zs6yv7zp9s 6 месяцев назад
رد اخي الكريم ال 8 او9 كم حبا
@Mahmoud-ic9cm
@Mahmoud-ic9cm 6 месяцев назад
@@user-zs6yv7zp9s اشكرك
@gfrannaser3883
@gfrannaser3883 2 месяца назад
لازم اجربها ماشاء الله الشرح مفهوم جزاك الله خيرا
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 месяца назад
وإياك يارب
@reb7227
@reb7227 3 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد رسول الله عليه وعل إله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه الخير تنفعنا
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
عليه افضل الصلاة والسلام
@user-tf7rx2un8o
@user-tf7rx2un8o 3 года назад
الجبنة السورية تجنن ربي يكرمك🌹
@mmmudi
@mmmudi 3 года назад
مو بس الجبنة السورية بتجنن و الله انت بتجنن كمان
@mmmudi
@mmmudi 3 года назад
حضرتك لو عن جد بدك تاكل جبنة طيبة ما عليك الا بجبنة المصنوعة من حليب الماعز و ليس البقر اووووووه ما اطيبها و ما الزها
@kawtarhitini8207
@kawtarhitini8207 3 года назад
الله يثيبك كل خير شرح واضح ودقيق
@Yomiros890
@Yomiros890 4 месяца назад
يعطيك الف عافيه يارب الفيديو كان كتيررررر واضح تحيات أخي الكريم 💐
@user-jv4nw1id9z
@user-jv4nw1id9z 3 года назад
ما شاء الله اخوي ادم 👍👍👍👍👍👍 احلا موسيقى صوت الكناري السوري
@aichameb4677
@aichameb4677 3 года назад
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ماشاءالله عليك يا سيدي الله اطول فعمرك ستي من فرنسا
@user-mq5gs9pk4h
@user-mq5gs9pk4h 3 года назад
شوهيالمنفحه
@abdelhamidtab4811
@abdelhamidtab4811 3 года назад
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك أخي الغالي حفظك الله مع عبدالحميد مغربي مقيم بفرنسا يحييكم ويشجعكم على أفكاركم وإبتكاركم الناجح
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
وعليكم السلام شكرآ الك اخي
@abdelhamidtab4811
@abdelhamidtab4811 3 года назад
الشكر لله. حفظكم الله ورعاكم وحفظنا جميعا
@abdelhamidtab4811
@abdelhamidtab4811 3 года назад
هل لك محل تهيئي فيه هذه المأكولات. ...؟؟؟؟ أنت داخل المغرب أم خارج المغرب. ؟
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
@@abdelhamidtab4811 انا سوري مقيم في بريطانيا
@hiamsuleiman280
@hiamsuleiman280 3 года назад
تسلم ايدك شيف الماكولات الشامية انت مبدع احلى شيف ماكولات سورية شامية ربي يحفظك ويديم عليك الصحة والعافية
@kiyal8635
@kiyal8635 2 года назад
ياشيف الله يمدك بلصحه وبلعافيه بس سؤال الله يوفقك انا عندي بقر بصير دغري بس احلب البقر جبن انو بيطلع لحليب ساخن بيمشي لحال
@majid8846
@majid8846 3 года назад
ماشاءالله تبارك الله شغل مرتب يعطيك العافيه والصحه
@user-nf7hy6si5c
@user-nf7hy6si5c 2 года назад
السلام عليكم ..اتمنى اذا عند الخبره في تخثير اللبن البريوي بتشديد الراء .. كم لازم يكون حرارة الحليب عند التختير ليصبح فيه حموضه مثل لبن الباديه (البريوي ) ولضمان ظهور قشطه سميكه على وجهه .. انا عملت جبن وكان ناجح ولكن تخثير اللبن دائما يكون طعمه حليب ومافي حموضه وما يظهر على وجهه قشطه .. شكرا لجهودكم
@thaerkaraman3922
@thaerkaraman3922 3 года назад
اول مرة بشوف قناتك شغلك مرتب وشرحك مبسط ورائع
@user-fc7se1eg5j
@user-fc7se1eg5j 3 месяца назад
يعطيك العافيه انا بعد ما خمره بحطه بالثلاجه تا. يبرد وبعدها بصفيه بتطلع الميه صافيه بتكون الكميه اكبر
@hayfaaalhasan7343
@hayfaaalhasan7343 2 года назад
ما شاء الله يسلمو ايديك بتجنن
@alicell2081
@alicell2081 3 года назад
ماشاء الله تسلم الايادي شاف والله يعطيك الف عافيه يارب العالمين
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
الله يعافيك
@sarimaamar5064
@sarimaamar5064 2 года назад
من نشترى المنفحة حبوب من الصيدلية؟؟؟
@user-yp3fk1ic2d
@user-yp3fk1ic2d 3 года назад
ماشاءالله تبارك الرحمن..بجنن😋👍
@user-oy1kb5xp6k
@user-oy1kb5xp6k 3 года назад
بسم الله ما شاء الله تبارك الله 🦋
@mohammad.adel1
@mohammad.adel1 4 года назад
طريقتك حلوه ورائعه وانت دقيق جدا بشغلك ويبدو انك منظم ......بس لو ان مده الفيديو اقص. شوي
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 4 года назад
شكرآ الك حبيت يكون شرح واضح ودقيق للكل لحتا تطلع مع لكل نتيجة زابطة
@zhraahmede7073
@zhraahmede7073 3 года назад
لا لافضل لشرح لمناسب لهيك مونة
@eihabalrawi3889
@eihabalrawi3889 3 года назад
السلام عليكم الله يعطيك العافية يارب
@kadejasalman7287
@kadejasalman7287 3 года назад
٥٥ ٦ ٧٥ ٦ جنه
@user-uo7ep5rn1k
@user-uo7ep5rn1k 3 года назад
عمل الجنه الصفراء
@reb7227
@reb7227 3 года назад
الله يبارك فيك وجزاك الله خيرا
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
وإياكم
@udhdhhduu2622
@udhdhhduu2622 3 года назад
السلام عليكم انا عملت جبنة بالطريقة نفسها لكن تخرمت الجبنة لماذا
@idalaila7295
@idalaila7295 3 года назад
حسب معرفتي فترة التخمير الطويلة بتعمل فقاعات بالجبن
@mazenkamel7853
@mazenkamel7853 3 года назад
يا ريت من بعد اذنك طريقة عمل الجبنه الخاصه للكنافه النابلسيه،، الجبنه اللي تتمغط وشكرا جزيلا لك على شرحك الجميل
@nabilaalbataineh5396
@nabilaalbataineh5396 3 года назад
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلمو ايدك شغل ولا اروع من هيك
@user-mq1ys9po1r
@user-mq1ys9po1r Год назад
يسلم ايدك جميل وشغل نظيف جزاك الله خيرا لوسمحت ميزان الحرارة هو التورمومتر الطبي
@suheermaaniii7745
@suheermaaniii7745 3 года назад
بسم الله ماشاء الله ولا قوة إلا بالله العلي العظيم تبارك الرحمن حولكم وحواليكم شي مرتب وذوق الشرح حلو الواحد يفهم بالتفصيل أم سراج المعاني الأردن
@ayeshasardar2966
@ayeshasardar2966 3 года назад
كنت اعمله بالطازه لما كان عندنا غنم ودحين نفسي فيه بس ماعندنا غنم
@hmam254
@hmam254 3 года назад
'الَلَـﮬ̲̌ﮧَـمﷺْ💮♡صََلَِّﷺوََسََـــلَِّـم💮♡وََبََارَِكَ ْ💮♡عََلََىَ سيدنا ﷺ💮♡مـَُحَـمـََّــــــدٍَﷺْ 💮♡وِأّلَهِ وِصٌحٌبِهِ أّجِمَعٌيِّنﷺِ'💮♡
@aichaamri1798
@aichaamri1798 3 года назад
Ya3tik essa7a
@aichaamri1798
@aichaamri1798 3 года назад
Machaallah
@lin.k.15
@lin.k.15 2 года назад
ماشاءلله شي بشهي ومتمنية من قلبي اتعلم تصنيع الجبنة الله يجزيك ربي الخير شيف 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-bx4vs1iv8n
@user-bx4vs1iv8n Год назад
انا بعلمك
@user-tb7pg2ex1q
@user-tb7pg2ex1q 3 года назад
عاشت ايدك روعة بس ممكن سوال بلا زحمة يصير نستعمل خل ابيض بدل المنفحة
@firesmashgt1782
@firesmashgt1782 3 года назад
بالخل ما بتقدري تحتفظي فيها وقت طويل لازم تاكليها بمدة قصيرة
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
لا اختي مابصير
@moouali7985
@moouali7985 3 года назад
شكرا على المعلومات والتوضيح .اخوكم من المغرب.
@asmaaali9267
@asmaaali9267 3 года назад
شكراً عالفيديو الجميل والشغل النظيف .. شؤال كم كمية الملح لحفظ القسم الثاني من الجبنة وهل نضعها في البراد وشكراً
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
كمية الملح نفس طريقة عمل لمخلل لازم يكون مالح والافضل انو ينحط بالبراد
@samsoumsam348
@samsoumsam348 2 года назад
بارك الله فيك و في والديك و في اهلك و مالك. طريقة جد محترفة
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 года назад
وإياكم
@user-hc2sb9fz1r
@user-hc2sb9fz1r 9 месяцев назад
سوريا كل شي بيعملو من اكل لازم يكون ممتاز يسلمو الايادي
@ahmadalabdala3063
@ahmadalabdala3063 3 года назад
شكرا جزيلا لك طريقه سهله جدا والله ماكنت متوقع تطلع بهذا الشكل
@user-ds3wx5vd2v
@user-ds3wx5vd2v 3 года назад
ياريت ارجع لسوريا اختكم من بغداد
@user-by1wk9dj9b
@user-by1wk9dj9b 3 года назад
hjjkhgehbctgewwdvaq
@az00083
@az00083 3 года назад
تشرفينا ايمت ما حبيت اختنا اهلا وسهلا فيك
@user-zh8ol4ny4l
@user-zh8ol4ny4l 2 года назад
سوريا ترحب بكم
@user-zh8ol4ny4l
@user-zh8ol4ny4l 2 года назад
اهلا وسهلا
@monikaisabella4730
@monikaisabella4730 2 года назад
وانا نفسي ازور العراق يوما ما بحياتي
@nanamam5465
@nanamam5465 2 года назад
يعطيك الف عافيه لو حبيت أضعها في الفريزر اضعهأ بعد الغلي ولاقبل اعطيني الطريقة الله يرضى عليك
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 года назад
بعد الغلي
@nanamam5465
@nanamam5465 2 года назад
يعطيك العافية طيب لو عيزة اشيلها في الفريزر بدون ملح عشان اطلع منها على الاكل على طول بيسير ولا لا
@user-jw8nb4di7z
@user-jw8nb4di7z 5 месяцев назад
تسلم ايدك عن جد روووووعه ما شاء الله
@afkarnajihafati1009
@afkarnajihafati1009 3 года назад
مشاء الله جبن جميل جيدا 🇲🇦🇲🇦👍👍🌻🌻🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻
@user-jo7rt1sd3h
@user-jo7rt1sd3h Год назад
. ما شاء الله ✅ حتى لا يتغير معنى الدعاء في حق الله تعالى والعياذ بالله
@user-nm5wh9ty7m
@user-nm5wh9ty7m 3 года назад
عاشت ايدك اخي بس الحليب لم يغلي ويتعقم فقط لدرجه حراره٤٠
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
فيكي تغلي الجبنة بعد ماتصير جبنة
@user-fo7cv7vu6h
@user-fo7cv7vu6h 3 года назад
يسلمو هالايدين فيني بدل المنفحة بالخل والك كل الشكر👏👏👏
@bylasanajabry7213
@bylasanajabry7213 2 года назад
يعطيك العافيه على هل شرح بس عندي سؤال هلا لو غليك الحليب ساعه وبعدين تركتو لصار درجة حراره ٤٠ وبعدها حطيت المنفحه برضو بهي الحاله لازم اغلي الجبنه؟
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 2 года назад
الله يعافيكي لا اختي مابصير بعد ماتصير جبنة بتغليها
@user-db5mz9rt5o
@user-db5mz9rt5o 2 года назад
@@user-dz5um5wy7t ج
@adoahmdaboahmd8853
@adoahmdaboahmd8853 3 года назад
شكرا اخي
@amerayoubi8877
@amerayoubi8877 3 года назад
تسلم على هالوصفة الرائعة ، و الله حبيناها .
@basema1160
@basema1160 3 года назад
الانزيمات التي تحول الحليب الى جبن اسمها بالانكليزي rennet
@user-oc1cn5vg7s
@user-oc1cn5vg7s Год назад
س انا بعمل 3ك حليب مع ربع حبه وما بتنجح اش السبب والحراره 40بميزان اش السبب
@lailamalke580
@lailamalke580 2 года назад
اطيب واطعم جبنة الله يعطيك العافية يا شيف ادم
@suhad.dheyaa8354
@suhad.dheyaa8354 2 года назад
والله عاشت وتسلم هل الأيدين على هل الشغل المرتب
@stefansaradar5119
@stefansaradar5119 Год назад
الله يسلم هل ديات يا رب
@hndbitar9038
@hndbitar9038 3 года назад
تسلم ايديك ح جربها وارجع اعطيك رئي يا رب تظبط معي لانو انا من الناس يلي بحبو شغل البيت
@daykabarzani5068
@daykabarzani5068 3 года назад
Mashlla Mashlla 👍
@RamadanALHUSSIN
@RamadanALHUSSIN 3 года назад
ج
@fatem.1214
@fatem.1214 3 года назад
بطل بطل بطل 👍 لانك لم تضع موسيقى ثبتك الله ورزقك من حيث لا تحتسب
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
وإياكم
@user-fd8ov7gs3q
@user-fd8ov7gs3q Год назад
تسلم اديك وبالهناء والشفاء وجزاك الله كل خير ان شاءالله
@aliadham3071
@aliadham3071 2 года назад
شكرا جزيلا على الشرح الجميل فقط سوءال الن يفسد الجبن اذا بقى سبع ساعات في جو الغرفة .
@EmadAhmadAlSaudi
@EmadAhmadAlSaudi 3 года назад
بارك الله فيك نفسك طيبة وصحتين وعافية
@user-zu6um4hb6o
@user-zu6um4hb6o 3 года назад
اخي عماد انا جيتك اتمنى الرد
@fatimafatouma6117
@fatimafatouma6117 3 года назад
ما معنا المنفحه
@fatimashahbz6429
@fatimashahbz6429 Год назад
@@fatimafatouma6117 هي خميرة الجبنة بالصيدليات
@migobaba5193
@migobaba5193 3 года назад
‏أنا مش فاهم يعني ايه منفخه‏يا ريتك تشرح لي وشكرا والله ينور عليك
@user-dz5um5wy7t
@user-dz5um5wy7t 3 года назад
هي مادة لتصنيع الجبن في الدول العربية تباع بالصيدليات او محلات الأجبان والألبان
@majedajaber367
@majedajaber367 3 года назад
يعطبك العافيه بصير انه الحليب يكون مبستر او بودره .. بتذكر والدتي كانت تعمل الجبنه من حليب بودره
@majedajaber367
@majedajaber367 3 года назад
شو ضرر المنفحه اذا كترنا عن المعيار وانه في اجبان بدون منفحه
@majedajaber367
@majedajaber367 3 года назад
والمصل يلي نزل شو بتستفيد منه حضرتك
@naimabeauty7332
@naimabeauty7332 3 года назад
@@user-dz5um5wy7tأولا بارك الله فيك، وكيف اذا ما عندي هذا الحبوب في شي تاني .
@azzaelnhas6028
@azzaelnhas6028 Год назад
شكراً لاخلاصك فى الشرح.
@lamism881
@lamism881 Год назад
والله تسلم اديك وضحت كل التفاصيل بس عندي ملاحظه المصفايه بلاستيك مابصير تنزلها بالمي المغلي
Далее
Хитрость старого мастера #diy
00:54
طريقة صناعة الجبنة السورية
21:19
طريقة عمل الجبن بالمنزل
8:27
Просмотров 3,1 млн