يعطيكي العافي، طريقتك نفس طريقة اهلي بس اتعلمت من بيت عمي طريقة تانية اسهل، بس عصرتي البندورة صفيها بقماش ناعم، بعد ساعتين بصير قوامو سميك متل اللبن وبتختصري وقت كتير بالشمس بدال الاسبوع بياخد يومين
يعطيكي العافية مثل طريقتي تقريبا ...انا بقطعها وبحطها ع الشمس يومين وبعدين بصفيها وبرجعها ع الشمس بصواني. .لمدة أسبوع وخالص بدون طبخ ولا شي لأن الجو عدنا كثير حاروينشف كتير ومابدو براد.........وألف صحة نشالله
يسلمو دياتك يامعدلة الله ذكرتيني بأيام مضت امي ربي يطول بعمرها وعمر احبابك هيك كانت تعملو بالظبط نطبخو على النار شوي لان اذا مانطبخ بتصير طعمتو شمس وعندها قطع شاش خصوصي لدبس البندورة وكنا انام على السطح نحركو المسا والصبح ايام راحت وراح معها الفرح
طريقة رائعة ذكرتيني بالمرحومة أمي كانت تعملها بهالطيقة بس بإيديها ما كان في مكنة وشو يطلعوا طيبين وكانت عندي صنويشة رب البندورة أحلى مكافأة من أمي...تسلم إيديكي ست زهور
أولا شي الله يعطيكي الف عافية يارب تاني شي نزلتك ع سوريا صار فيها فائدة كتيرة النا منشان نتعلم منك طريقة المونة الصحيحة الحمد لله ما ضل شي للمونة إلا وتعلمناه منك لأنك بكل تأكيد مصدر ثقة يعني كلمة الشكر كتير قليلة بحقك ربي يسلم هالايدين ويسعدك ياررررررب
ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيكي العافية حبيبتي بس سؤال اذا سمحتي مو المفروض تنطبخ عالغاز لحتى تتسبك اكثر شوي حتى ما تاخذ وقت بالتنشيف بالشمس وتتركز اكثر ؟؟ ومشكورة كثير ويسلم ايديكي يا رب 😍
