طريقة عمل شربات المقالي الشرقية من  

جزاك الله خيرا تسلم الايادي اتعلمت من حضرتك الكثير جدا والمقادير والطريقة مضبوطة

كل يوم بنتعلم اكتر من حضرتك يا جمالوه يا جمالوه يا احلى شيف

تسلم ايدك ياشيف حسن

اسيب الشربات يغلى كان دقيقة وشكرا

بيوصل لدرجه حراره كام

أسيب الشربات يغلى كان دقيقة

اذا اسوي كمية اكدر احتفظ فيه فترة ميسكر