طريقة عمل فاهيتا الفراخ مع الشيف هالة فهمي
المكونات :
نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.
ملعقتان صغيرتان من البصل المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
بصلة مقطعة إلى شرائح.
حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
30 май 2020
