Тёмный

طريقة عمل كبدة على الصاج على طريقتي 

الشيف منير الحداد Chef Mounir
Подписаться 641 тыс.
Просмотров 230 тыс.
50% 1

طريقة عمل الكبده
٢ كبدة غنم
٢ حبه بصل كبير مقطعه شرائح
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه كبيره كزبره ناشف
ملعقه كبيره ببريكا مجروش
ملعقه كبيره ملح
زيت زيتون
فلفل اخضر واحمر مقطع شرائح
طريقة الكبده
طريقة عمل كبدة الصاج
كبدة صاج

Опубликовано:

 

13 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 216   
@saradarkness2052
@saradarkness2052 4 года назад
انت فناااااان وما عندك خبث الشيف اللي يخبي علينا بعض التكات و التفاصيل .. اشكررررك و اهنييييك الله يسعدك تستااااهل كل خيررر 🇸🇦🇾🇪
@mesojab7146
@mesojab7146 4 года назад
الله يعطيك العافية شيف منير الطعم يجننن حتى ثاني يوم سخنتها ولسا محافظة عالطعم 👌🏼 افضل طريقة كبدة جربتها😋
@fafafafa2628
@fafafafa2628 4 года назад
الحين اللي يرد ويقول طريقتها كذا وكذا خلاص كل واحد له طريقته حتى الكبسة لكل بيت طريقة في طبخها والبهارات اللي يحبونها اهل البيت..والشيف قال بطريقتي خلاص بكيفه تبغون تطبقونها ولا اجلسوا على طريقتكم
@user-ke1co9dn3c
@user-ke1co9dn3c 4 года назад
فوووف فوووف انت شفيك زعلان خلاص هد هد
@fm-jt3mp
@fm-jt3mp 4 года назад
ياخي انا صرت محترف ب طبخ كله منك ارحمني ياخي كل يوم اسوي رز و اسوي كيك مشاء الله عليك متقصر وانشاء الله الى الامام
@meemmohamed6071
@meemmohamed6071 4 года назад
طريقه جميلة كنت ابحث عن كيف تصير طريه الكبدة يعطيك العافية 👏👏
@amiralshoq
@amiralshoq 4 года назад
لايك ومميز ما شاء الله المطبخ اليمني مذاقه مميز جداً وبهاراته لا يعلى عليها
@Mohamm-f8j
@Mohamm-f8j 8 месяцев назад
اكثر من رايع ممتازه طريه تبقي ولونه لامع يسلم يدك شيف منير اخوك الشيف العواضي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-dr7jg5gz7l
@user-dr7jg5gz7l 4 года назад
#كن من الذاكرين ولا تكن من الغافلين ردد {سبحان الله ،والحمد لله، ولا اله إلا الله، والله أكبر ، سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.} ☆☆☆☆ رب هب لنا قلوباً مطمئنة لا يؤذيها بلاء الدنيا🌱.
@sahm9228
@sahm9228 4 года назад
صراحه مبدع.. اهنيك على وضوح الشرح و تيصال المعلومه بطريقه سهله... وطبعا واضح ان الطبخ لا يعلى عليه.
@sngdgdhdhx3400
@sngdgdhdhx3400 4 года назад
ماروعك طريقه جدا زاكيه اعتمدتها افضل من انزل مي الكبده وانت لك منا كل التقدير والاحترام يسلمووو دياتك ياشيف
@SomeOne-dg4co
@SomeOne-dg4co 2 года назад
اهل اليمن معلمين الف تحيه لليمن اخوكم من السعوديه
@badryh6357
@badryh6357 4 года назад
‏ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يعطيك ‏العافية ويجزاك خير ممتاز ممتاز هذي ‏ ‏الكبدة صح👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@user-hy9wg5zj7p
@user-hy9wg5zj7p 3 года назад
يسلم اديك تستاهل مليون لايك
@ohoudy15
@ohoudy15 3 года назад
يعطيك العافيه ان شاءالله بجرب طريقتك بالعيد واكيد بتضبط ان شاءالله😍😍
@user-sq2cm1ky7o
@user-sq2cm1ky7o 2 года назад
ماشاء الله تبارك الله
@عادلالناجي-ج9ع
@عادلالناجي-ج9ع Год назад
مشاء الله تبارك الله
@إلىالفردوسنسعى-ب9ي
طريقتك في التقطيع للبصل والفلفل والكبدة جميلة
@roroelsaid7527
@roroelsaid7527 2 года назад
المفروض توصل المليون متابع والله
@Matba5na_elmasry
@Matba5na_elmasry 4 года назад
تسلم ايدك يا شيف طريقة ممتازه👍
@user-bs1cu5nt2n
@user-bs1cu5nt2n 4 года назад
ما شاء الله تبارك الله عليك روووووووووعة . وشرح واضح ومفهوم شكرا لك ❤👉
@user-cj2sj5yf1i
@user-cj2sj5yf1i 4 года назад
مطعم الشيباني صنعاء شارع حده اجمل طعم كبده مع خبز الرشوش وشاهي عدني ،، روووعه
@user-ow4lw2bg2x
@user-ow4lw2bg2x 3 года назад
ماشاء الله
@Abdullah-sh8gj
@Abdullah-sh8gj 4 года назад
جربت مرة كبدة على يد يمنى شي خيال مع الخبز اليمني 🥰🥰
@hudarazooki8920
@hudarazooki8920 4 года назад
ماشاء الله عليك ابو يمن أطيب اكل الاكل اليمني الله يحفظك ويعطيك العافية
@Mekhawi2011
@Mekhawi2011 3 года назад
رووووعه استمر يابطل
@user-tf9pt3vj9y
@user-tf9pt3vj9y 2 года назад
ماشاء الله تبارك الله طريقة الكبدة تفوووووووووز شكرا.
@nedaahnt3155
@nedaahnt3155 4 года назад
صراحه اطيب وصفه اعملها للكبده لذيذذذذه جدا جزاك الله خير يا شيف
@ملكالمنوب-ن9خ
@ملكالمنوب-ن9خ 4 года назад
ياخي لهجتك حلوه احلى من الكبده الله يحفظك
@user-ox9fw3ck6x
@user-ox9fw3ck6x Год назад
ياسلااام🥰
@user-tl6oi9qj9v
@user-tl6oi9qj9v 3 года назад
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@aboazaemdmx3402
@aboazaemdmx3402 4 года назад
ممتاز تسلم يدك يا دكتور فعلا هكذا عمل الكبده تكون لذيذه انا اضيف عليها كزبره طازجه في النهايه تطلع خرافيه مع حيه بسباس مقطع صغير 😁👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤
@user-xt8tn2eo8y
@user-xt8tn2eo8y 3 года назад
تسلم يدك شيف منير انت إنسان مبدع وشيف عالمي استمر اخي الكريم
@hosammohammed9335
@hosammohammed9335 3 года назад
ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيك ويقويك
@محمدالعودة-ص9ح
@محمدالعودة-ص9ح 4 года назад
ماشاء الله الله يعطيك العافية متابعك اخوك محمد من العراق
@محمدالعودة-ص9ح
@محمدالعودة-ص9ح 4 года назад
@@chefmounir تحياتي لك اخي الغالي
@مہآيہآ-ذ1ث
@مہآيہآ-ذ1ث Год назад
الله يعطيك العافية
@DA-oq2py
@DA-oq2py 4 года назад
اللههه ماشاءالله شكلها يشهي
@user-cx7wu5df7d
@user-cx7wu5df7d 4 года назад
ما شاء الله .الله يحفظك. جيت على الجرح انا أحب الكبدة بهذه الطريقة
@taibh66
@taibh66 4 года назад
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك أخ منير ماشاءالله تبارك الله
@fatimaslimani5146
@fatimaslimani5146 4 года назад
الله يوفقك شاف اا أنا من متابعينك وكل وصفة بتخطها بجربها بالحرف ماشاء الله عليك
@hanooali3431
@hanooali3431 4 года назад
شيف يا ريت تروينا تقطيع الكبده
@abdullahalghanem110
@abdullahalghanem110 3 года назад
ودي لو مره اشوف احد يقطعها شرايح طويله عجزت ماعرفت اسويها 🤦🏽‍♂️
@AJAJ-eu4wx
@AJAJ-eu4wx 4 года назад
ما مثل خلط عباس على دباس و على الله الكريم الله يرزقنا طولة البال مثل اللي عندك على الكبدة
@طامحناعور
@طامحناعور 3 года назад
ممتاز.....
@coachhani9980
@coachhani9980 4 года назад
يالغالي اشكرك على العمل الرائع بس عندي ملاحظة ليش ما تستخدم سكين التلييس لتنظيف الصاج أسرع و ما يعرضك للحرارة بدل الأشياء الثانية الي ممكن تميع في الصاج. ومرة ثانية شكرا لك
@Bassan_m
@Bassan_m 4 года назад
نصيحة شيف منير سكين التلييس منظرها مش كويس لليوتيوبر استمر بادوات الطبخ التقليدية لان مقاطعك يشاهدها اليمني والجزائري والمغربي والكويتي فالرجاء اعطاء نظرة كويسة على الطبخ الشعبي اليمني وشكرا
@user-ow4lw2bg2x
@user-ow4lw2bg2x 3 года назад
مرره حلو
@نعمانالقادري
@نعمانالقادري 4 года назад
جزيتم خيرا ولكم الشكر من بعد الله احسنت وبارك الله لكم وبكم
@Smile-gl2yf
@Smile-gl2yf 4 года назад
كلمة مبدع قليله عليك
@nasseraminbekhet6626
@nasseraminbekhet6626 2 года назад
تسلم ايدك شيف منير بارك الله فيكم وحفظكم
@lunasophia384
@lunasophia384 4 года назад
الثوم مع الكبدة ضروري يعطيها مذاق هاءل
@ابنالاسلامبكلالعزوالفخر
استغفر الله العظيم واتوب اليه
@mamz1404
@mamz1404 4 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
@zuhairfff7149
@zuhairfff7149 4 года назад
مع العلم اني ما احبها نهائيا رغم فائدتها لكن من يدك زي الشهد تسلم الايادي
@user-ov7dd8uv5m
@user-ov7dd8uv5m 4 года назад
الطريقة شوي تحتاج صبر بنفس طريقة الاخ لكن بصراحة انة فنان وهذي الطريقة حلوووووووة جدا وطعمة ممتاز رهيب
@AJAJ-eu4wx
@AJAJ-eu4wx 4 года назад
أنصحك استخدم كزبرة خضراء وكمون و ملح مع الكبدة فقط الكشنة ليست ذات اهمية المفروض تنزل الكبدة أو وبعدها البسل والفلفل الرومي والكزبرة والكمون والملح ربع ساعة نار عالية و بالعافية
@abuathal6745
@abuathal6745 3 года назад
وعليكم السلآم ورحمة آلله وبركاته ماشالله شغل وشرح
@jjh581
@jjh581 4 года назад
يا سلام عليك 🎀 بالضبط طريقة صحيحة مليون ب ال 100 وطعمها يفرق للمتذوقين واللي يفهموا بالطبخ .. ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يسعدك ويعطيك الصحة ودائما من فضلك شارك الناس معلوماتك القيمة وطريقتك في الطبخ وتحضير المآدب أستاذ ورب البيت الله يباركلك ❤
@jjh581
@jjh581 4 года назад
@@chefmounir الشكر لله ثم لك وامين وجزاك يارب الله يحفظك .
@user-hv8tr5xb2c
@user-hv8tr5xb2c 4 года назад
@@chefmounir كيف شكرا لك بحجم السماء من وين جبت هذا الشكر؟؟؟ كمسلم ينبغي الشكر العادي او الثناء العادي اما التقعر بالكلام والتفيهق ترا ما هو بصحيح ياشيف منير تحياتي لك
@فيفيفيفي-س3ل
@فيفيفيفي-س3ل 2 года назад
مشاءالله عليك تبارك الرحمن
@Ali-qy4qo
@Ali-qy4qo 4 года назад
شكراً شيف ع ابداعك هل عندك مطعم وإذا عندك فين يكون او في توصيل طلبات وجزاك الله خير
@shaame11
@shaame11 3 года назад
روعة يا منير .. يعطيك العافيه
@abdullahalghanem110
@abdullahalghanem110 3 года назад
ماشاء الله ابداع 👌
@fatimahalahmed8101
@fatimahalahmed8101 4 года назад
كل طبخاتك روووعه جزاك الله خير
@ahmedmohammed6837
@ahmedmohammed6837 4 года назад
تسلم كتييير يا منير شنو رايك لو حطينا عليها ثوم وفلفل اسود وشوية خل لو سمحت تعليقك
@user-tb6yz7uo3m
@user-tb6yz7uo3m 4 года назад
مشكور ياغالي من أفضل مارايت في اليتيوب شيف متميز متمكن مختصر وواضح الشرح يسلمو الأيادي بس عندي سؤال ما هو الفرق بين البابريكا والفلفل اللحمر المسحون
@user-tb6yz7uo3m
@user-tb6yz7uo3m 4 года назад
شكرا جزيلا على الرد ولك خالص الود والتقدير
@mauyyy4976
@mauyyy4976 2 года назад
لا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
@جبالالهملايا-ف3ل
@جبالالهملايا-ف3ل 4 года назад
الله يعز اليمن وأهل اليمن ارض الابطال والعروبه
@marwan2431
@marwan2431 4 года назад
تسلم اخي منير بس عندي سؤال ، الصاج هذا ينباع جاهز او تفصيل و كيف اقدر اجيب مثله ؟ ، انا عايش بالامارات
@إلىالفردوسنسعى-ب9ي
يا سلام حاجة مفيدةوسريعة خاصة للموظفات بس كيف نقطعها صغيرة هكذا
@ibrahimabdullah35
@ibrahimabdullah35 4 года назад
في فيديو يوضح طريقه تقطيعها في القناة
@yousufsib5773
@yousufsib5773 4 года назад
مبدع .. اخوك من سلطنة عمان
@thesun6296
@thesun6296 4 года назад
تسلم الايادي. روعة. وسهلة. طيب شيف. كيف طريقة. تقطيع الكبدة مثل. المطاعم. في مطاعم. بجدة. يقدموها. مع الشوربة. ياريت. طريقة. عمل. شوربة الحب الحمرا. علي طريقة المطاعم. وشكككرا. من الاعماق.
@Aminecuisine
@Aminecuisine 4 года назад
احلي لايك 👍👍 بالتوفيق لك اخي
@maryamalhasani2639
@maryamalhasani2639 4 года назад
مــا شــاء اللـــه ابداع 👍🏻
@fikrialsalihi2711
@fikrialsalihi2711 4 года назад
في ملاحظة شيف منير الطماطم ..في الكبده اليمنية أو كبدة الصاج مهمه ..وتخلي الكبده الذ.. تحياتي..
@user-cf6tt4iu2l
@user-cf6tt4iu2l 4 года назад
تستاهل الف لايك
@nolenl1503
@nolenl1503 4 года назад
أول لايك لاأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية تسلم يدك ماشاءالله عليك رووعة😘❤️👍👍
@غادةيحي
@غادةيحي 3 года назад
- سُبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤💜🧡🤍 - لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🤍🧡💜❤
@Uu-ti6dl
@Uu-ti6dl 3 года назад
مشالله تبارك الله😊😊👌
@alaaalwadi4637
@alaaalwadi4637 4 года назад
المقلقل قلقلني قلقله رهيبيييييييييب اول مرا اكل كبده بهالطيابه
@user-ug4zo4hn7f
@user-ug4zo4hn7f 4 года назад
الله يعطيك العافيه يارب انت فين عشان انا من الطايف ابغاك تطبخلي
@fatisemsem512
@fatisemsem512 4 года назад
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ربي يحفظك ويعينك
@للبيعليزراتمسافة10كم059
بسألك ياغالي المطاعم الي بجدة يسوون كبدة كلها مستوردة ؟ وكم اسعارها
@user-xk9wh9jh2w
@user-xk9wh9jh2w 3 года назад
الله يعطيك العافية ينفع اسوي من غير صاج
@nojnoj7612
@nojnoj7612 4 года назад
والله شهيه في القلب صرااحه
@user-dd9my8ej8g
@user-dd9my8ej8g 4 года назад
بني الله يرضى عليك ممكن الاكثار من اعداد طعام لمرضى السكر وما يفيدهم ارجوك
@saryalsary5071
@saryalsary5071 4 года назад
حبيبنا شيف منيرالكبدة تكون ألذولونها أجمل إذا كشنت بشحم الخروف من الليه أوالشبكة يعطيك ألف عافيه
@user-mr4un3hm9w
@user-mr4un3hm9w 4 года назад
تسلم ايدك اخي
@maistro9
@maistro9 4 года назад
ماشاء الله رووعه
@صادقالعامري-ع2ظ
@صادقالعامري-ع2ظ 4 года назад
ركزت بعد التعليق انك ترفع الكشنه احسنت
@EnengDewi-qk2tu
@EnengDewi-qk2tu 4 месяца назад
👍👍👍
@اسامةالبارق
@اسامةالبارق 5 месяцев назад
ماشاء الله تبارك الله بس انت ماسويت طمطم عدي
@sami4054
@sami4054 4 года назад
يعطيك العافيه اخوك من السعوديه ❤❤
@hammoodyabosamar9740
@hammoodyabosamar9740 3 года назад
ممكن نضيف فيها طماطم يا شيف
@hammoodyabosamar9740
@hammoodyabosamar9740 3 года назад
الرجاء الرد لأني اشتهيت بعد ما شفت الفيديو
@أبوروان-ف6ف
@أبوروان-ف6ف 4 года назад
أخ منير لابد من الطماطم والثوم خاصه لطبخ الكبده هذا للتنويه فقط وكل حد له طريقته الخاصه. تمنياتي لك بالتوفيق
@user-es5ye9pz3z
@user-es5ye9pz3z 4 года назад
شكرا على المعلومات القيمة والوصفات الجميلة سوال ماهو حل مشكلت زفارت الكبد 👍👌👌👌👏👏👏
@lokakaly7604
@lokakaly7604 4 года назад
واذا حبينا نظيف لها بطاطس مثل المطاعم كيف الطريقه
@user-ow4lw2bg2x
@user-ow4lw2bg2x 3 года назад
تسلم يدك
@احمدمدريد-ق8ف
@احمدمدريد-ق8ف Год назад
احتاج مكونات البهارات الي تستخدمها للكبدة
@toodysaeed9634
@toodysaeed9634 3 года назад
يعني لكل كيلو كبدة تقريبا ملعقة كبيرة ملح ؟؟
@badriyahalahmad5231
@badriyahalahmad5231 4 года назад
أحسنت وشكرااا لك على الشرح الجمييييل والطريقه المميزه وتسلم ايديك 👍 💪💪شكلها لذيذه 👌 😋مرررره ياليت ندوقها 😜😁شكراااااا 🙏 لكم وبارك الله فيكم وتم الانظمام 👍👍👍
@MohammedMohammed-md3kt
@MohammedMohammed-md3kt 4 года назад
والله انا نفس الطريقة اسويها شكرا لك
@user-xh9ck9uj5r
@user-xh9ck9uj5r 4 года назад
استمر مشاء الله
Далее
كبدة على الصاج فاخرة
11:45
Просмотров 59 тыс.
Ванесса 🆚 Крискас  | WICSUR #shorts
00:42
Cooking delicious lamb liver
5:30
Просмотров 169 тыс.
كبسة لحم بيضاء تفوز وبجدارة
9:16
Ванесса 🆚 Крискас  | WICSUR #shorts
00:42