نقع الزيتون في الماء لتحليته يفقده كل مضاداته الحيويه وفوائده ويقصر عمره فيفسد بسرعه... المرار يخف من تلقاء نفسه عند الكبس ولا يبقى منه الا القليل وهو لذيذ مع نكهه الزيتون وكل فائده الصحيه تبقى في الزيتون تماما مثل زيت الزيتون فهو يعصر فورا من حبات الزيتون الاخضر مباشره بدون اي اجراء لتخفيف المرار
تسلم إيدك والله هى دى الطريقه المثلى لتخليل الزيتون واسرعها واسهلها طريقه اهالينا وما وعينا عليه كل الطرق اللى على النت متعبه ومرهقه وتفقد الزيتون كثير من فوائده بارك الله فيك وتحياتنا للوالده
@@ihabplanet لماذا لا تعالجونه بالبوتاس في مدة 24 ساعة فقط وبعد ذلك تخليه 3 ايام في الماء مع تجديد الماء باستمرار كلما وجدت لون الماء تغير الى لون غامق الى ان تجد الماء صافي وهناك تجده ناضج وطازج وطيب ورائع للاكل
@@ihabplanet يريت اخي ايهاب ترد علي ضروري ممكن تفهمني مكونات الكبس يعني بعد مارصيت الزيتون بلمرتبان شو حطيت عليهم لاني مافهمت عليك بلفيديو الله يجزيك الخير يارب
والله العظيم يا جماعة الله يسامحكم لما اكون بتعب نفسى واخد من وقت اولادى من مذاكرتهم وأحضر وصفات لقناتى ومحدش يجى ويعبرنى ويشجعنى حتى معنويا مع أن قناتى والله خشوها واحكموا بنفسكم ومش هتندموا ولا اروح انتحر 😂😂وانت يا شيف ايهاب ثبت تعليقى مشكور واذا ما ثبت عادى مش هزعل ضربوا الاعور على عينه قال خربانه خربانه الله المستعان 😢😢
لماذا لا تعالجونه بالبوتاس في مدة 24 ساعة فقط وبعد ذلك تخليه 3 ايام في الماء مع تجديد الماء باستمرار كلما وجدت لون الماء تغير الى لون غامق الى ان تجد الماء صافي وهناك تجده ناضج وطازج وطيب ورائع للاكل
هذه هي الطريقة الصحيحة اللي نعملها احنا المغاربة في تبصير الزيتون الأخضر تأملنا ملح + ورق غار ( احنا نسموه ورق سيدنا موسى ) +ليمون + زيت زيتون واللي عايز الحار يشفيه والا بلاش هذا موسم الزيتون بالمناسبة احنا نستعمل كميات كثير تصل إلى نصف قنطار لكل بيت الحمد لله على خيرات بلادنا طول السنة لازم ئكون موجود بالبيت واللي ما عنده زيتون يعتبر مقصر في حقه هههههه
Khbizti Assadik نستعمل ناري وبزاف طلقتيها عليهم مساكن وانت راه كاين لي ما عمرو خلل الزيتون بدارو وتيبقاو يرقدوه ويعاودو الماء ديالو حتى يقطعو من بوه الجهد هههههه يبكمية تصل نصف قنطتر ولكل بيت
