طريقه عمل كوب بسكويت تشرب فيه و تاكله 

اكواب بسكويت الكوكيز طعمها خيال و جميل اوي
تقدر تشرب القهوه و تاكلها بسكوته حلا جميله و مقرمشه
--------------------
المقادير :
صفار بيضه
نصف ملعقه شاي صغيره فانيليا
نصف ملعقه شاي صغيره ملح
ملعقه شاي صغيره خل ابيض
ربع كوب زبده سايحة (مذابة)
نصف كوب سكر أبيض
ملعقه شاي صغيره قهوة سريعة التحضير (نسكافيه)
كوب و نصف دقيق قمح ابيض متعدد الاغراض (طحين)
نصف ملعقه شاي صغيره بيكنج صودا (كربونه) (بيكربوناتو)(بيكربونات الصوديوم)
ربع كوب شوكوليت شيبس
-
الطريقة:
1-تعجن الخليط جيدا ،
2- نأتي بأكواب القهوة الكرتون و ندهنها بالزبدة ، ثم نشكّل الكوكيز لتأخذ شكل الاكواب
3- تدخل الفريزر لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك
4- تدخل الفرن مباشرة بعد خروجها من الفريزر، بالرف المتوسط درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة
5- بعد خروجها من الفرن يتم توسيع جدار الاكواب بملعقة صغيرة، ثم تدخل الفريزر لمدة نصف ساعة
6- يتم تحضير الشيكولاته على حمام ماء ساخن
7- تغليف الكوكيز من الداخل بالشيكولاتة ثم تركها لتبرد تماما
8- استمتع بالطعم اللذيذ للكوكيز و الشيكولاته بالقهوة و الحليب

Хобби