طاجين الزيتون عشرة أشخاص
عشر قطع لحم أو دجاج
حبتين كبيرتين من البصل المفروم
ورقتين رند
عود قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة سمن
ملعقتين زيت
ملعقة سكر
1 كيلو زيتون منزوع النواة
500 غ جزر
16 дек 2020