حمزة الله يعطيك الصحة و تبارك الله عليك داكشي يا سلاااام. معك يونس لي تواصل معاك عبر الهاتف بخصوص مصييد المعاشات و مشكور جدا على المعلومات بخصوص المصييد.
رائع خويا حمزة فيديو زوين خاصة الفران البلدي جميل جدا خاصة أنني من عشاق الشرغو و البوري في الفران يا سلام. واصل أخي حمزة فيديوهات في المستوى أتمنى لك التوفيق. تخيل معي أنني كيحسابلي مأبوني عندك و دابا لقيت راسي ما مأبونيش ما فهمت والو و انا كنقول علاش ما كيوصلونيش فيديوهات ديالك ههه دبا درت إشتراك واخا معطلا لكن للمستقبل و كثر لينا فيديوهات الطبخ 😅
خويا عفاك عندي الكراب صغير شويا بغيت شي طريقة زوينه نديرها ليه من غير كترة توابل واش ممكن نسلقو مع ورق الرند فقط وشحال المدة ديال الطهي واشمن صوص وسلاطة لي غانوجد معاه الله يستر عليك🤗
4 года назад
انا اختي الكراب غير كنسلقو اولا كنشويه فقط مكنزيد معاه والو تقدري تلقاي فيديوهات لتحضير صوصو في اليوتيوب
إن تغليف الطعام بورق الألمنيوم، ووضعه في الفرن يطرح إشكالية كبيرة فتزداد مستويات تسريب الألمنيوم خصوصا الأطعمة الحمضية التي ينتج عنها ذوبان طبقات الألمنيوم داخل الأطعمة كالحامض وعصير الطماطم، والأطعمة التي تحتوي على الكحول والملح والتوابل الحارة، هذا ما أكدته نتائج دراسة الدكتورة غادة بسيوني، التي تنصح بالتخلي عن ورق الألمنيوم عند طهي الطعام، فلا مانع من لف الطعام البارد لكن ليس لفترات طويلة لتاريخ صلاحيته و أيضا لاحتوائه على توابل يمكنها تسريب الألمنيوم إلى الطعام، وتوصينا باستخدام أواني زجاجية أو خزفية خصوصا عند إعداد الأطباق المشوية.
