البشاميل (لجميع أنواع الطواجن):
كميات متساوية من الزبدة والدقيق (٤ ملاعق زبدة و ٤ ملاعق دقيق)
٤ أكواب حليب
التوابل: ملح - فلفل أسود أو أبيض - بشر جوز الطيب - بودرة البصل
طاجن المكرونة بالفاهيتا:
تتبيلة الفراخ:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
التوابل: كمون - كزبرة - فلفل حار - بودرة ثوم - بودرة بصل - ملح - فلفل أسود - بابريكا
رشة سكر
٢ فص ثوم
كزبرة خضراء
عصير ليمونة كبيرة
الخضراوات: فلفل ألوان - فلفل أخضر حار - بصل
جبنة موتزريلا أو شيدر أعلى الصينية
طاجن المكرونة بالسي فوود:
٣ ملاعق كبيرة زبدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
٣ فصوص ثوم
٢ ملعقة كبيرة دقيق
فلفل حار
كيس مأكولات بحرية متنوعة أو جمبري
توابل: بابريكا - بودرة ثوم - بودرة بصل - شطة
كوب كبير حليب
جبنة موتزريلا حسب الرغبة
طاجن المكرونة بالسجق:
٢ فص ثوم
بصلة صغيرة
فلفل أحمر
زيتون أسود وأخضر
ذرة معلبة
التوابل: ملح وفلفل أسود
كوب صلصة طماطم
ملعقة من معجون الطماطم المركز
4 апр 2021
