مع اني انا مالي في شغل المطبخ ولكن الف مليون لايك على اسلوبك الجميل والرائع من جد ست بيت اصيلة وهذا شي موغريب على المراة المصرية الاصيلة في اثقانها وفنها بقيام اي عمل تقوم فية حفظكن الله وبارك الله فيكن و يحفظك الله لاولادك ودائما ان شاء الله تكون قناتك متألقة بالمزيد من الافكار والابداعات حفظك الله 🌹
اللهم مالك الملك تؤتي الملك من تشاء وتنزع الملك ممن تشاء وتعز من تشاء وتذل من تشاء بيدك الخير انك علي كل شئ قدير رحمن الدنيا ووالاخره ورحيمهما تعطيهما من تشاء وتمنع منهما من تشاء ارحمني رحمة تغنيني بها عن رحمة من سواك اللهم اني اتوجه اليك بعبدك ونبيك ورسولك سيدنا محمد صل الله عليه وسلم لتقضي حاجتي يارسول الله اني اتوجه بك الي ربي ليشفعك فيا ويقضي حاجتي ..لا اله الا الله الحليم الكريم سبحان الله رب العرش العظيم الحمدلله رب العالمين اسألك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والغنيمه من كل بر والسلامه كن كل اثم اللهم لا تدع لي ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هي لك رضا الا قضيتها يا ارحم الراحمين
الطريقه حلوه ومغريه ولكن الواحد متخوف من لا قدر الله فرقعة البرطمان عل هي طريقه آمنه والا جت بالصدفه وربنا ستر عوزين نطمن وعلي مسؤليتك ههههههه طمنينا وحزاكي الله كل خير ولكي اجمل لايك لان الفكره رائعه
حنا في المغرب بنعملها في اواني من الطين او الفخار ونقول لها طنجية هذه طريقة قديمة عندنا وتجي كثير طيبة وحلوة ولكن هذه الطريقة في البرطمان حاجة جديدة ربنا يوفقك
فالمغرب عندنا اكلة قديمة جدا اي من التراث المغربي زي الطاجين والكسكسي و البسطيلة والسفة.. بنسويه بنفس المبدأ تقريبا لي هو لحمة فقدر من طين يقفل بورق زبدة وبيستوي على نار هادية جدا عالفحم و ديلوقت ابتدت الناس تطبخو في الفرن اسمو "الطنجية المراكشية"
منا بقول كدا وعمرى ما كنت هجرب كدا وبعدين الفحم حاجة واللى بتعمله دا حاجة تانية وبعدين لو الطريقة دى عجبت الناس اوى ممكن تبدل البطرمان بطاجن فخار وتغطيه بفويل هيطلع احلى واجمد وريحته وطعمه هيختلف
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك وحبيبك ونورك النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بقدر عظمة ذات الله في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله دائما أبدا سرمدا والحمد لله رب العالمين
