اشتركوا في قناتنا الرسمية على منصة اليوتيوب bit.ly/3Erfl5M تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك / samiratv.food تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام / samiratvplus تابعونا على تيك توك / samiratv.officielle
Azoul falawen, merci beaucoup mes très chers dames pour ces belles recettes, très bonne idées, je vous adore, allah ibarak ahoudou ahounou falawane, santé bonheur, allah vous bénis et vous garde pour nous inchallah amine amine🤲, gros bisous. 👍😘😘💐💐💖💖💖💖💖💖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
■ خبز بالجبن سريعة بدون عجن: ١٥٠ملل ماء م ص خميرة م ص سكر ٨٠ملل زيت ٣٠٠غ فرينة م ص فرفارة م ص ملح و نلموها نتحصل على عجينة طرية نخلوها تختمر . نأخد العجينة نقسمها إلى ٦ كريات ترتاح ١٠ د من بعد نأخد الكريات نحلهم شوية و نعمروهم بالحشو من بعد يرتاحو مرة أخرى و نحلوهم شوية بالحلال او بالأيدي فقط نقسموا الاطراف على ٤ من بعد على ٨ و نلفوهم نتحصل على وريدات و ندهنوهم بالبيض نخلوهم يخمروا جيدا و نطيبوهم. ▪︎ حشو الخبز : ٥٠غ جبن طري زيتون أخضر مرحي معدنوس ممكن اضافة القليل من كريمة طازجة ■ عجيجات الكرمب: في طنجرة ندير شوية زيت سمن قطع لحم بقري ملح رأس الحانوت عكري طماطم مصبرة بصل ثوم بعدما طيب نضيف الجلبانة و الجزر . ▪︎ كرمب مفور و معصور من الماء نرحوه لحم مفروم ثوم خبز مرحي معدنوس قصبر حبة بصل مقطع رقيق و مقلي ١ بيض ملح فلفل أسود رأس الحانوت عكري كمون و نخلط نشكلها كيما المعقودة نعمروها بالجبن نرمدوها في شابلير و نقلوها . ■ تحلية الفراولة : فراولة مقطعة صغير نستخدمها في قاعدة الكؤوس . ▪︎ ١٥٠غ فراز مطحونة م ك سكر قطرات الليمون و نطيبوهم . ▪︎150 فراز مطحونة ١٨٠غ كريمة طازجة ندفوهم على نار هادئة نضيف ١٠٠غ شكولاطة بيضاء نضيف ١٣٠غ كريمة طازجة باردة نخلوه في الثلاجة يبرد من بعد نخفقوه ثم نضيف م ك بودرة الشانتييه ¤ نأخد دروس التحليات نحط قطع الفراولة ثم الكريمة ثم كولي الفراولة.
الناس لي راهم يقولو متكبرين و يقارنوهم بأم وليد و أسامي واحدأخرى، فرقو ياناس هاديك نجوى و سميحة قراو الطبخ و فنونه ماشي هواية و طورتها كيما أم وليد وجماعتها، هادو محترفين طبخ و حلويات ماتخلطوش الله يهديكم، كي عادت الناس تخلط لي هما دارو قيمة لروحهم و عندهم الحق يقولو على روحهم واش يحبو
كاين بزاف شيفان قراو وعلاه غير هما لي قراو في الجزاير ، كاين شيفان وين ابانو هاد النرجسيات المتكبرات ، هديك نجوى تعصر روحها كي تهدر يمها اكستري تاع التكبر انا وانا… او سميحة مسمومة النار تحت التبن ،انا ما نحبهمش تقال على قلبي، ونزيدلك ما هدرتش شكون علمتها في بلكور
والله العظيم غير نحير في بعض الفئات من الناس ..يحبو برك يكسرو الناجح و المحترف ..و دايرين رواحتيهم ملايكة، كامل يولو يعرفو البساطة و التواضع ! راهم des chefs مختصين و محترفين و لازم يورو حميع أصناف الأطباق و هذي هي خدمتهم. سبحان الله ! مايعجبكمش العجب
للاسف ما وليتش نحترمكم حتي. بعد ما كنا نحبوكم والله عفناكم بنتو علي حقيقتكم .... وبناو بلي ما تحبوش نمدو الوصفات قاتلك حق النشرر....علماء خلوةخلاصت المهم و حياتهم للبشرية لتعم الفيدة و نتوما وصفة ما حبيتوش كي خرجتها سامية لي نشكروها من هد المنبر .بانت الانانية تاعكم العجرفة المهم دزاير كامل شبعت عليكم ضحك
عندك حق حكايتها فرينة و سكر و سي نورمال كي ديري اللوز و الجوز و البندق الحلوة جي بسيف بنينة يما لعزيزة بالماء و الملح مكلتها متشبعيهاش الله بهدي ما خلق
يعني كلمة أمي علاش؟؟ يما مشي خير؟؟ ياك رانا جزائريين و حتى في البلدان العربية و ما يقولوش أمي.. علاش عقدة النقص و وعلاش ما نفتاخروش بهويّتنا كجزائريين ؟ هذي ما فهمتهاش مع اننا نعلم أن كل هذه الأفكار الغريبة و الدخيلة ، أتت مع ضهور الإر… الهمجي في العشرية السوداء!! نفس الشيء مع اللواتي يسمون أنفسهن أم قدور و أم علان… يعني علااااش؟؟؟ بعد هذه الملاحضة العامة.. يعطيكم الصحة على الوصفات و النصائح في الطبخ!
حقيقتا إنصدمت من أقوالكن في قناه البلاد، حسب أنه لا يوجد منافس للطبخ البنبريمي، و هذا خطأ لأن هذه الأقوال تعتبر حكما على أنفسكن في حين أن الجمهور إن سألتموه فلن يقول ذلك لأن كل من يدخل فن الطبخ يترك بصمته ويوجد الكثيرين منهم الذين نعرفهم و بالتالي فلا داعي لذكر الأسماء. أما بالنسبة اللواتي درسن في مدرسة بن بريم و لا يردن الإعلان عنه، فهذا يرجع للحرية الشخصية بعدم الإشهار به و بالتالي يكفي أنها تتقن و تبتكر و تتفنن في العلم الذي إشترته منكن و لم تأخذه كما تتدعين، إذن هذا يكفي للإفتخار بها لأنكن تعلمن بأنها من المتربصات عندكن اللواتي أعطت مستوى و بعد لما تعلمته عندكن .وعليه كل كلام يخرج من هذا النطاق يعتبر غرورا، عدم الثقة بالنفس، و غطرسة. شكرا على المواصلة في الإبداع بكل بساطة و عفوية و ترك الحكم للجمهور.
■ خبز بالجبن سريعة بدون عجن: ١٥٠ملل ماء م ص خميرة م ص سكر ٨٠ملل زيت ٣٠٠غ فرينة م ص فرفارة م ص ملح و نلموها نتحصل على عجينة طرية نخلوها تختمر . نأخد العجينة نقسمها إلى ٦ كريات ترتاح ١٠ د من بعد نأخد الكريات نحلهم شوية و نعمروهم بالحشو من بعد يرتاحو مرة أخرى و نحلوهم شوية بالحلال او بالأيدي فقط نقسموا الاطراف على ٤ من بعد على ٨ و نلفوهم نتحصل على وريدات و ندهنوهم بالبيض نخلوهم يخمروا جيدا و نطيبوهم. ▪︎ حشو الخبز : ٥٠غ جبن طري زيتون أخضر مرحي معدنوس ممكن اضافة القليل من كريمة طازجة ■ عجيجات الكرمب: في طنجرة ندير شوية زيت سمن قطع لحم بقري ملح رأس الحانوت عكري طماطم مصبرة بصل ثوم بعدما طيب نضيف الجلبانة و الجزر . ▪︎ كرمب مفور و معصور من الماء نرحوه لحم مفروم ثوم خبز مرحي معدنوس قصبر حبة بصل مقطع رقيق و مقلي ١ بيض ملح فلفل أسود رأس الحانوت عكري كمون و نخلط نشكلها كيما المعقودة نعمروها بالجبن نرمدوها في شابلير و نقلوها . ■ تحلية الفراولة : فراولة مقطعة صغير نستخدمها في قاعدة الكؤوس . ▪︎ ١٥٠غ فراز مطحونة م ك سكر قطرات الليمون و نطيبوهم . ▪︎150 فراز مطحونة ١٨٠غ كريمة طازجة ندفوهم على نار هادئة نضيف ١٠٠غ شكولاطة بيضاء نضيف ١٣٠غ كريمة طازجة باردة نخلوه في الثلاجة يبرد من بعد نخفقوه ثم نضيف م ك بودرة الشانتييه ¤ نأخد دروس التحليات نحط قطع الفراولة ثم الكريمة ثم كولي الفراولة.
