عريكه ملكي
الخبز
كوب و نص دقيق البر
نص كوب دقيق أبيض
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقتين كبير سمن
اكثر من نص كوب حليب او حسب احتياج الدقيق
ضعي كل المقادير في الوعاء و اسكبي الحليب بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج تمام و قوام العجين على قاسي و غطي عليه و اتركيه يرتاح ثلث ساعه
و بعدها قسمي العجين و كوريه و افردي العجين على شكل دائري و اخبزيه في الصاج مع قليل من السمن تقريبا ياخذ ٥ دقايق و يستوي
و نحتاج / تمر منزوع النواء . سمن . قشطه . مكسرات ( لوز جوز كاجو بندق ) جبن شيدر . عسل
الطريقه :
اول شي افرمي الخبز مع التمر و ضيفي فوقه شوية سمن و اخلطيهم
ضعي شوية قشطه في صحن التقديم
و فوقه الخبز و طبق من القشطه و مكسرات و طبق من الخبز و قشطه و مكسرات و جبن شيدر و رشة حبه سودا اختياري و اخر شي اسكبي عليه عسل
#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food
#foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات
#بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #uyghur
29 авг 2024