للأسف ثقافة الطهي في بلدنا يسجلها احد ولاتحصى باي اهتمام مع انهاهي كل شيئ .فمتى ناخذ المبادرة ونمتطي قطار الحضارة وصنع شعبايستغني عن الأدوية الكيماوية الفتاكة.
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ماشاءالله تبارك الله عليك أختي منى الأحسن حيدي القشرة كلها وكذالك الزريعة الموجودة في دخل الدنجال مضرة ا للإنسان عفنا الله وعفاكم
عاشت ايديك بس نقطة حبيت انوه لوحمستي الرجله اولاً مع البهارات كما وضحتي ثم الباذنجان يحمّس او يقلى ويضاف في الاخير حتى يبين طعمه اكثر ولكي الصحة والعافية
