غذایی بی نظیر 

با سلام من کامل توضیح ندادم. نوع باکتریهای استاندارد به این کلم اضافه شده است. اکثر مردم متاسفانه بلد نیستند درست کنند و کپک میزند.

اگ غذا و رسپی محلی کشورو شهریه.اونا ک قدیما زناشون دانشمندنبودن.حتمن نمکو بیشترر میزنن با آب جوش سرد شده! مثل شورای ما دیگ.مث آب پنیر ک اینجوریه.اب معمولیو نمک بزنی نمیشه

پس درآخر...ماها نمیتونیم درست کنیم‌..کیا پول دارن ی شور کلم.خارجه اومده رو بخرن..بعد ادامه دارم باشه ک اثرکنه.توسلامت.فقط شمال تهرانیا.وگرنه ادم خودش درست میکنه دیگ.پختن هم ک نمیخاد.