النهاردة حضرنا فاهيتا الدجاج الأصلية وصفة سهلة وسريعة واهم حاجة فيها التتبيلة
المكونات:
التتبيلة:
٢ ملعقة زيت زيتون او اي زيت نباتي
بشر ليمون
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
(يمكن اضافة عصير البرتقال أيضاً)
١ فص ثوم كبير او فصين صغيرين
٣ ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
توابل الفاهيتا:( كمون/ كزبرة/ بودرة ثوم/ بودرة بصل/ شطة/بابريكا/سكر/ملح/ نشا الذرة)
كميات التوابل حسب كمية الدجاج و حسب الذوق
ننقع الدجاج بتتبيلة ليلة كاملة أو ٣ ل ٤ ساعات على الأقل
الخضار المستخدم ( فلفل ألوان/ فلفل أخضر حار/بصل)
الأضافات الأخرى الأختيارية وقت التقديم:
(شرائح الأڤوكادو/ جبن مبشور / كزبرة خضراء / كريمة حامضة(أو زبادي) / عصير ليمون )
9 дек 2019
