المقادير تكفي لعمل ٨ ل ١٠ فطائر :
مقادير الحشوة: ( كاسترد الڤانيليا) :
كوب حليب (٢٥٠ مل)
نصف كوب سكر ( ٥٠ جرام)
٢ ونصف ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة (١٥ جرام)
٢ صفار بيضة
ملعقة كبيرة ڤانيليا
مقادير العجينة:
٣ أكواب دقيق + رشة ملح
نصف كوب سكر (٥٠ جرام)
٢ ملعقة صغيرة خميرة (٦ جرام)
٢ بياض بيضة
كوب الا ثلث حليب ( ١٦٠ مل)
٢ ملعقة كبيرة زبدة (٣٠ جرام)
11 сен 2024
