فقس كتاكيت فيومي على دجاجة رقدت في العشب خارج العشة 

تختلف الحيوانات فيما بينها من حيث طريقة تكاثرها، فمنها من تتكاثر بالولادة ومنها تتكاثر بالبيض، وقد اتّفق العُلماء على تصنيف الحيوانات على أسسٍ متعددةٍ كنوع تغذيتها (ذاتية أو غير ذاتية)، وطريقة سيرها ( زاحفة أو بالأقدام)، ومكان عيشها (في البر أو البحر)، بالإضافة إلى طريقة تكاثرها (بالولادة أو بالبيوض). تُعتَبَر الطّيور ومن ضمنها الدجاج من الأنواع التي تتكاثر بالبيوض بشرط أن تكون البَيضة ملقّحةً من ذكرٍ؛ فعند توفير الظّروف الملائمة من درجة الحرارة والرطوبة يتحوّل ما داخل البيضة بقدرة ربّ العَالمين إلى كتكوتٍ صغيرٍ يستطيع أن ينقر قشرة البيضة من الداخل بمجرّد خلقه ويخرج
شروط نجاح عملية تفقيس البيض تحت الدجاجة
أخذ الإنسان فكرة طريقة تفقيس البيض من الدجاجة وهي أمُّ البيض
1أن يكون البيض ملقّحاً، فوجود ديكٍ مع قطيع الدجاج مثلاً كفيلٌ بالحصول على بيضٍ ملقّحٍ.
2 أن لا يزيد عمر البيضة عن أسبوع خوفاً من خراب جنينها